Video: Mango-Reje-Avocado-Salat
med ingefær,chili og korianderMango-Reje-Avocado-Salat
med ingefær,chili og koriander
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
10
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
2 stk Avocado
-
0 stk Mango
-
100 gram Store rejer
-
2 spsk Hakket rødløg
-
0 stk Frisk chili
-
1 deciliter Frisk koriander
-
10 fingerspids Kokosnød flager
-
1 spsk Revet ingefær
-
3 tsk Limesaft
-
1 tsk Skal af lime
Sådan laver du en farvestrålende forret med Mango, Rejer, Avocado :
Mangoen skrældes og skæres i små tern, vend finthakket chili i.
Avocadoen skæres i små tern og fordel lidt revet limeskal og fint hakket koriander
Dryp lidt limesaft på rejerne .
Hak rødløg fint.
Anret i gennemsigtige glas i den rækkefølge du synes er flottest og mest dekorativt.
Mango - Rejer - Avocado - Løg eller læg rejerne i bunden som i en klassisk rejesalat .
Pynt med koriander og kokosships.
Kokosnød i flager sælges ofte under navnet kokoschips , de giver retten en sprød konsistens.
Er du mere til en klassisk rejesalat så prøv denne rejecocktail.
Et godt hjemmebagt brød og du har en flot ret til når der kommer gæster, prøv dette flute.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mørdej (salt)
VegetarSmør, salt og mel æltes sammen til en smuldret dej, cremefraichen tilsættes, og dejen ælte...
Saganaki
VegetarSkær osten i store kvadratiske stykker. Vend stykkerne i mel og drys salt og peber over. S...
Kylling i stegeso
KødretterKylling i stegeso af lerDenne opskrift på kylling i stegeso skal som udgangspunkt laves i...