Video: Marineret grillstegt lammekølle
Marineret grillstegt lammekølleMarineret grillstegt lammekølle
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
10 timer 0 minutter
Arbejdstid
50 minutter
Antal personer:
-
2 deciliter Citronsaft
-
1 deciliter Brun farin
-
3 spsk Dijonsennep
-
0.5 deciliter Sojasauce
-
2 stk Hvidløg
-
1 spsk Ingefær
-
1 tsk Bordsalt
-
0.5 tsk Peber
-
1 stk Afpudset lammekølle
Marinade:
Bland citronsaft, farin, sennep, soja, finthakket hvidløg, ingefær i skiver, salt og peber i en skål.
Rør det godt sammen.
Udben lammekøllen.
Anbring lammekøllen i et fad.
Hæld marinaden over køllen.
Dæk lammekøllen til og lad den marinere i 8 timer.
Forvarm en grill.
Hæld marinaden fra køllen og bring den i kog i en lille gryde eller kasserolle.
Skru ned til lav varme og lad saucen simre, til den er tyknet.
Smør lidt olie på grillen.
Grill køllen i 40-50 min., vend den undervejs.
Afkøl den, skær den ud og servér den med den indkogte sauce.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fiberboller
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadOpløs gæren i det lunkne vand, kom resten af ingredienserne i og ælt dejen godt i 10 min....
Græskarboller
Fedtfattig madLangtidshævede græskarbollerDen første dag laves dejen så den kan sættes i køleskabet til...
Chokolade-is
VegetarKnæk chokoladen i mindre stykker. Varm dem op med piskefløden til chokoladen er smeltet.Sæ...