Name: Vegetarfrikadeller
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 300 gram Revet gulerod; 75 gram Kikærte mel; 2 stk Æg; 100 gram Feta 40+; 0,5 tsk Salt; 3 spsk Finthakket bredbladet persille; 3 spsk Finthakket koriander; 1 tsk Spidskommen; Friskkværnet peber

Bruger

sider

følg os

Sommer Vegetarisk Vinter Efterår Hovedretter Forår

Nutrition facts: 148 calories 32.27 carb 15.81 fat 15.475 fiber 36.618 protein 4.7575 fat 5.4675 sugar

Video: Vegetarfrikadeller

Vegetarfrikadeller

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

1 timer 10 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

300 gram Revet gulerod
75 gram Kikærte mel
2 stk Æg
100 gram Feta 40+
0.5 tsk Salt
3 spsk Finthakket bredbladet persille
3 spsk Finthakket koriander
1 tsk Spidskommen
0 Friskkværnet peber

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Vegetarfrikadeller

Bland de revne gulerødder sammen med æg, smuldret feta, finthakket persille og koriander samt salt, spidskommen og masser af friskkværnet peber. Bland kikærtemel i, og rør godt rundt.

Nu skulle man gerne have en våd men sammenhængende fars.

Stil farsen på køl i ca. 30 min.

Form forsigtigt små frikadeller med hænderne og steg dem på en pande med olivenolie.

Først ved høj varme, så de bliver dejligt sprøde og skru derefter ned.

Steg dem færdige og servér de skønne vegetarfrikadeller med en lækker dip.

Velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Vegetariske retter

Søger du flere vegetariske retter så kig endelig på vores vegetariske kategori. Vi kan også blandt andet anbefale vores kartoffel-porre-selleri-suppe og avocado salat.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame