Video: Vegetarfrikadeller
VegetarfrikadellerVegetarfrikadeller
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
300 gram Revet gulerod
-
75 gram Kikærte mel
-
2 stk Æg
-
100 gram Feta 40+
-
0.5 tsk Salt
-
3 spsk Finthakket bredbladet persille
-
3 spsk Finthakket koriander
-
1 tsk Spidskommen
-
0 Friskkværnet peber
Vegetarfrikadeller
Bland de revne gulerødder sammen med æg, smuldret feta, finthakket persille og koriander samt salt, spidskommen og masser af friskkværnet peber. Bland kikærtemel i, og rør godt rundt.
Nu skulle man gerne have en våd men sammenhængende fars.
Stil farsen på køl i ca. 30 min.
Form forsigtigt små frikadeller med hænderne og steg dem på en pande med olivenolie.
Først ved høj varme, så de bliver dejligt sprøde og skru derefter ned.
Steg dem færdige og servér de skønne vegetarfrikadeller med en lækker dip.
Velbekomme!
Vegetariske retter
Søger du flere vegetariske retter så kig endelig på vores vegetariske kategori. Vi kan også blandt andet anbefale vores kartoffel-porre-selleri-suppe og avocado salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Smørhorn fra familiejournal
VegetarHak mel og smør sammen og tilsæt salt og sukker. Rør gæren ud i mælken, kom det i melet og...
Svensk pølseret med pasta
KødretterSvensk pølseret med pasta - et moderne twist på en klassikerStart med at snitte løg og hvi...
Æbledessert med nødder
VegetarSådan laver du æbledessert med nødderRiv de skyllede, tørre æbler på den grove side af råk...