Video: Vegetarfrikadeller
VegetarfrikadellerVegetarfrikadeller
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
9
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
300 gram Revet gulerod
-
75 gram Kikærte mel
-
2 stk Æg
-
100 gram Feta 40+
-
0.5 tsk Salt
-
3 spsk Finthakket bredbladet persille
-
3 spsk Finthakket koriander
-
1 tsk Spidskommen
-
0 Friskkværnet peber
Vegetarfrikadeller
Bland de revne gulerødder sammen med æg, smuldret feta, finthakket persille og koriander samt salt, spidskommen og masser af friskkværnet peber. Bland kikærtemel i, og rør godt rundt. Nu skulle man gerne have en våd men sammenhængende fars. Stil farsen på køl i ca. 30 min.
Form forsigtigt små frikadeller med hænderne og steg dem på en pande med olivenolie. Først ved høj varme, så de bliver dejligt sprøde og skru derefter ned. Steg dem færdige og servér de skønne vegetarfrikadeller med en lækker dip.
Velbekomme!
Vegetariske retter
Søger du flere vegetariske retter så kig endelig på vores vegetariske kategori. Vi kan også blandt andet anbefale vores kartoffel-porre-selleri-suppe og avocado salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Coq au riesling
FjerkræSkær hanen (en kylling kan også bruges) i lår, bryst og overlår. Krydr stykkerne med salt...
Artiskokker i fad
Vegetar
Vegansk MadPisk saften fra citronen og hvedemel ud i vandet. Rens artiskokkerne, så der kun er d...
Edamamebønnesalat
Vegetar
Fedtfattig mad Vegansk MadEdamamebønnesalatSkyl salaten, og sørg for at få det meste af vandet væk. Bræk salaten i m...