Video: Ajas levebrød
Ajas levebrødAjas levebrød
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
4
Tilberedningstid
6 Hours 45 Minutes
Arbejdstid
25 Minutes
Antal personer:
-
100 gram Bygmel
-
1 deciliter Vand
-
0.5 tsk Akaciehonning
-
0.3 tsk Køkkensalt
Bygmel røres sammen med vand, honning og salt til en sej masse som hænger i skeen. Lad dejen stå tildækket i omkring 6 timer. Klap den derefter ud på et bord strøet med bygmel til højst 1 cm tykkelse og bag den på en meget tør pande. Brødet kan godt virke lidt sejt, men det er godt til suppe o.lign. Kan også spises med smør og pålæg: ost, pølse eller tyndt skåret røget kød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Boller som mellemmad
VegetarSmelt smørret i en gryde og tilsæt mælken. Hæld blandingen i en skål og tilsæt kvark. Rør...
Varme gedeoste-toast med rosmarin, valnød og honning
VegetarForvarm ovnen til 175°C. Skær baguetten i ½ cm tykke skiver på tværs. Smør gedeost på hver...
Omelet med hakket grønt
VegetarBland æg, vand, salt, peber og de friske hakkede krydderurter i en skål, pisk/rør ingredie...