Name: Rødkålssalat m. æbler og valnødder
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1/4 stk Frisk rødkål; 2 stk Æbler; 1 1/2 spsk Balsamico; 1 tsk Rørsukker; 1 spsk Rapsolie; Køkkensalt; Peber; Citronsaft; 1 deciliter Tørrede solbær; 4 stk Rå figen

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Vinter Efterår Jul Snacks & Tilbehør Salater Vegansk mad

Nutrition facts: 5 calories 60.8235 carb 26.26 fat 11.70825 fiber 15.7865 protein 2.03625 fat 36.055 sugar

Video: Rødkålssalat m. æbler og valnødder

Rødkålssalat m. æbler og valnødder

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4,5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

1.4 stk Frisk rødkål
2 stk Æbler
1.1 spsk Balsamico
1 tsk Rørsukker
1 spsk Rapsolie
0 Køkkensalt
0 Peber
0 Citronsaft
1 deciliter Tørrede solbær
4 stk Rå figen

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Fremgangsmåde

Rødkålssalat

Pil det yderste af rødkålen af, for at undgå de tørreste blade, og snit resten meget fint.

Derefter skræller du pærer eller æbler, og river dem groft, eller endnu bedre skærer på et juliennejern

(dryp de snittede frugter med lidt citron- eller appelsinsaft, så de ikke bliver for mørke).

Pisk balsamico, sukker, evt. chili og olie sammen, og smag dressingen til med salt, peber og citronsaft.

Vend kål, frugt og tørrede bær i.

Topping

Skær fignerne i tynde både eller små stykker, og kom dem oven på eller ned i rødkålssalaten

(så sent som muligt, hvis det er friske figner).

Du kan evt. også tilsætte en god håndfuld grofthakkede valnødder i din rødkålssalat.

Din salat er nu klar til at blive serveret, velbekomme.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Varianter

Hvis du har lyst til at prøve en med noget mere citrus, har vi også denne lækre version, rødkålssalat med appelsin.

Tilbehør

Salater er et rigtigt godt og sundt tilbehør til forskellige retter, som for eksempel steg, andebryst eller i en burger. Vi har for eksempel denne timianmarinerede andebryst med rødkålssalat eller denne klassiske flæskesteg.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame