Video: Hel grillet mørbrad med sommersalat
Hel grillet mørbrad med sommersalatHel grillet mørbrad med sommersalat
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
12
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
600 gram Oksemørbrad
-
2 stk Timiankviste
-
2 stk Rosmarinkviste
-
1 stk Spidskål
-
1 stk Mango
-
1 stk Cantaloupemelon
-
3 stk Fersken
-
2 stk Rødløg
-
1 stk Saft fra 1 lime
-
1 stk Friskpresset appelsinsaft
-
1 stk Chili
-
1 tsk Rørsukker
Mørbraden duppes og krydderurter rulles omkring med madsnor.
Grillen startes.
Alle ingredienser til sommer salaten kommes I et flot serveringsfad.
Dressingen røres sammen.
Brøndkarse, citronsaft, salt og peber kommes I en blender med fløde, blend til ensartet konsistens og smages til.
Mørbraden grilles på alle sider og steger I kuglegrill I ca. 20 min.
Hviler I folie inden udskæring.
Serveres skåret I skiver med sommersalat, nye kartofler og brøndkarse creme.
fra Kildegaarden
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Varm agurkesuppe
Vegetar
Stærk madVarm agurkesuppeSkyl og skær agurkerne i 2 cm tykke skiver. Kom smør i en gryde og sv...
Farsbrød med grøntsager
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterHavregrynene udblødes i mælken. Tilsæt skinkekød, fintrevet løg, timian, salt og peber og...
Gammeldags muffins
VegetarStart med at varme ovnen til 200 grader. Varmluft 180 grader. Pisk sukker og æg sammen ti...