Video: Rødkålssalat med appelsin
Rødkålssalat med appelsinRødkålssalat med appelsin
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
0.5 stk Frisk rødkål
-
4 stk Appelsin
Dressing
-
3 spsk Honning
-
0.25 Balsamico
-
2 spsk Citronsaft
-
0.25 Olivenolie
-
2 spsk Frisk kørvel
Sådan laver du opskriften:
Snit rødkålen så fint som muligt.
Fjern skrællen af appelsinerne og skær dem i skiver.
Rør honning, eddike, citronsaft og olivenolie sammen.
Smag dressingen til med masser af salt og peber.
Anret rødkål og appelsiner på et stort fad og tilføj dressingen.
Så er rette klar, velbekomme!
Tips og serveringsforslag til din rødkålssalat med appelsin
For meget fnit snittet rødkål brug et mandolinjern, det gør salaten lettere at tygge og mere indbydende.
Tilfør mere friskhed og smag til salateb ved brug af lidt appelsinsaft i dressingen. Du kan tilsætte ristede nødder (f.eks. valnødder eller cashewnødder) for sprødhed og evt. lidt honning på dem hvis du vil have et sødt‑saltet tvist. Lad salaten trække ca. 10–15 minutter inden servering, for at blødgøre kålen lidt og smagene når at blande sig. Denne salat er perfekt til julebordet midt i alt det tunge.
Er du på udkig efter andre lækre salater? Prøv denne braiseret rødkål med tranebær eller salat med asparges, edamamebønner, radiser og tomater.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Boller i karry med æbler
KødretterParboiled ris, masser af små skåle med kokosmel, bananstykker, grøntsager, hårdkogt æg m.m...
Cafe Latte
Proteinrig madCafe latteLav en 1 deciliter stærk kaffe. Det kan være lige, hvad du har ved hånden af kaf...
Flerkornsbrød
VegetarBland to slags mel, bagegær og salt i en skål. Bland solsikkefrø, sesamfrø og græskarkerne...