Name: Rødkålssalat m. æbler og valnødder
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1/4 stk Frisk rødkål; 2 stk Æbler; 1 spsk Balsamico; 1 tsk Rørsukker; 1 spsk Rapsolie; Køkkensalt; Peber; 1/2 stk Citronsaft; 1 deciliter Tørrede solbær; 4 stk Rå figen; 50 gram Valnød

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Vinter Efterår Jul Snacks & Tilbehør Salater Vegansk mad Aftensmad

Nutrition facts: 90 calories 63.6485 carb 42.335 fat 13.10825 fiber 20.7615 protein 3.38625 fat 36.68 sugar

Video: Rødkålssalat m. æbler og valnødder

Rødkålssalat m. æbler og valnødder

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

5 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4,5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

1.4 stk Frisk rødkål
2 stk Æbler
1 spsk Balsamico
1 tsk Rørsukker
1 spsk Rapsolie
0 Køkkensalt
0 Peber
1.2 stk Citronsaft
1 deciliter Tørrede solbær
4 stk Rå figen
50 gram Valnød

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Fremgangsmåde

Sådan laver du opskriften:

Forbered rødkålen: pil de yderste, tørre blade af, og snit resten meget fint.

Forbered æblerne: skræl og skær dem i julienne eller riv groft, og dryp lidt citronsaft over for at undgå misfarvning.

Lav dressingen: pisk balsamico, rørsukker, rapsolie, citronsaft, salt og peber sammen. Smag til, så syre, sødme og krydderi er afbalanceret.

Vend rødkål, æbler og tørrede solbær i dressingen, så det hele er jævnt fordelt.

Tilsæt valnødder og pynt med figenbåde på toppen.

Salaten er nu klar til servering, velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Tips og serveringsforslag til din rødkålssalat m. æbler og valnødder

Hvis du gør brug af friske figner, så tilsæt dem lige inden servering, så de ikke bliver bløde. Denne salat er perfekt som tilbehør til steg, andebryst eller som en frisk frokostret. Du kan evt. prøve salaten sammen med denne timianmarinerede andebryst med rødkålssalat eller denne klassiske flæskesteg. Hvis du har lyst til at prøve en med noget mere citrus, har vi også denne lækre version, rødkålssalat med appelsin.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame