Video: Bagt cheesecake - New York style
Bagt cheesecake - New York styleBagt cheesecake - New York style
Køkken:
Ingredienser:
Andet
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
225 gram Sukker
-
70 gram Hvedemel
-
5 stk Æg
-
1 stk Revet skal og saft fra citron
-
6 deciliter Piskefløde 38%
-
600 gram Naturel flødeost
-
400 gram Digestive kiks
-
185 gram Usaltet smør
Bagt cheesecake - New York Style
Blend kiks med smeltet smør og pres de knuste kiks med smør ned i en springform med en diameter på 20 cm.
Bag bunden i ovnen og lad den afkøle.
Tag den ud af ovnen.
Lad herefter ovnen være tændt.
Miks ost, sukker, citron, mel, æg sammen.
Tilsæt dernæst fløde og pisk det hele sammen til en ensartet masse.
Hæld blandingen ovenpå kiksebunden og bag kagen ved 140 grader i 40 min. Lad kagen køle inden servering.
Enjoy!
Andre opskrifter på cheesecake?
Er du glad for cheesecake, så prøv at se på nogle af vores andre gode opskrifter på denne skønne og moderne kage.
Se fx opskriften på cheesecake uden husblas eller opskriften på cheesecake med twist af lime.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Risalamande
VegetarSådan laver du opskriftenRisalamande:Kom grødris og mælk i en gryde og bring det langsomt...
Pastaskruer med krydrede muslinger
Stærk mad
FiskeretterPastaskruer med krydrede muslingerSæt en stor gryde med vand over til pastaen. Imens opvar...
Skindstegt multe med thaimarinade
Stærk mad FiskeretterSkrab skællene af multefileten med gaffel, og skær fileterne i 4 ens stykker. Skær små sni...