Video: Bagt cheesecake - New York style
Bagt cheesecake - New York styleBagt cheesecake - New York style
Køkken:
Ingredienser:
Andet
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
225 gram Sukker
-
70 gram Hvedemel
-
5 stk Æg
-
1 stk Revet skal og saft fra citron
-
6 deciliter Piskefløde 38%
-
600 gram Naturel flødeost
-
400 gram Digestive kiks
-
185 gram Usaltet smør
Bagt cheesecake - New York Style
Blend kiks med smeltet smør og pres de knuste kiks med smør ned i en springform med en diameter på 20 cm.
Bag bunden i ovnen og lad den afkøle.
Tag den ud af ovnen.
Lad herefter ovnen være tændt.
Miks ost, sukker, citron, mel, æg sammen.
Tilsæt dernæst fløde og pisk det hele sammen til en ensartet masse.
Hæld blandingen ovenpå kiksebunden og bag kagen ved 140 grader i 40 min. Lad kagen køle inden servering.
Enjoy!
Andre opskrifter på cheesecake?
Er du glad for cheesecake, så prøv at se på nogle af vores andre gode opskrifter på denne skønne og moderne kage.
Se fx opskriften på cheesecake uden husblas eller opskriften på cheesecake med twist af lime.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gammeldags kylling
FjerkræTør kyllingen godt og fyld den med skyllet persille og krydr med salt og peber. Smelt smør...
Lammeracks
Kødretter1. Saltbagt knoldselleri: Tænd ovnen på 175° (varmluft). Skyl og skrub knoldsellerien ren....
Verdens bedste brændende kærlighed
KødretterVerdens bedste brændende kærlighedKartoflerne skrælles og koges i ikke-saltet vand. Kartof...