Video: Banankage
BanankageBanankage
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
55 minutter
Antal personer:
-
180 gram Æg
-
170 gram Sukker
-
2 tsk Vanillesukker
-
125 gram Hvedemel
-
1 tsk Bagepulver
-
100 gram Smeltet smør
-
1 stk Moset Banan
-
100 gram Smeltet chokolade
Banankage
Pisk æg, sukker og vaniljesukker til en luftig æggesnaps i en skål.
Bland mel og bagepulver sammen og vend det forsigtigt i dejen. Kom skiftevis smeltet smør og melblandingen i. Vend den mosede banan i mixturen.
Hæld dejen i en smurt franskbrødsform (ca. 1 liter) og bag kagen nederst i ovnen.
Bag kagen ca. 55 min. ved 200 grader.
Vend den ud på en bagerist og lad den afkøle.
Imens kagen afkøler, kan du smelte den hakkede chokolade. Fordel overtrækschokoladen på kagen.
Tricks til undervejs
Hvis du står og mangler lidt inspiration til andre ingredienser, du kan komme i banankagen, kan vi anbefale at komme noget syrligt i. Fx en lime eller en citron. Det kan nemt tilsættes kagemixturen ved samme trin, hvor bananen også bliver tilføjet. Riv limen eller citronen på et rivejern og pres frugten for saft - så nemt er det.
Hvis du har lyst til at bage en kage til flere personer, som nemt kan fryses ned og optøs til enhver lejlighed, kan vi anbefale, at du laver kagen som muffins. Banankagemuffins er nærmest altid en sikker vinder uanset alder.
Andre varianter af banankager
Hvis du har lyst til at prøve en anden version, kan vi anbefale dig vores opskrift på svampet banankage, der virkelig er lækker. Ellers tjek vores opskrift på en nem banankage med chokolade
De hurtige tips
Hvornår ved jeg at banankagen er færdig? Det er den, når du prikker i kagen med en strikkepind, og der ikke hænger dej ved.
Hvordan laver jeg en svampet banankage? Sørg blandt anet for, at den ikke får for meget varme og er i ovnen i for langt tid.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Shepherd's pie
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterKog bagekartofler møre. Imens skæres chorizo pølsen i tern og svitses. Når den smider fe...
Asparges og morkler i safransauce
VegetarSkær nederste halvdel af aspargesne. Tørrede morkler lægges i blød i vand i 3 timer, sk...
Nemme græske frikadeller
Stærk mad Proteinrig mad KødretterHak peberfrugten fint og smudr fetaen en en skål. Alle ingredienserne blandes sammen i den...