Banankage
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
55 minutter
Antal personer:
-
3 stk Æg
-
170 gram Sukker
-
2 tsk Vanillesukker
-
125 gram Hvedemel
-
1 tsk Bagepulver
-
100 gram Smeltet smør
-
1 stk Moset Banan
-
100 gram Smeltet chokolade
Opskrift på banankage
Hvis du er i tvivl om hvilken kage du skal bage, så er banankagen et sikkert bud til alle lejligheder. Fordelen er at man nemt kan tilføje foskellige ingredienser for at lave sin helt egen velsmagende banankage.
Sådan laver du din hjemmelavede banankage
Pisk æg og sukker, vaniljesukker til en luftig æggesnaps.
Bland mel og bagepulver sammen og vend det forsigtigt i dejen, skiftevis med smørret.
Vend den mosede banan i mixturen.
Hæld dejen i en smurt franskbrødsform (ca. 1 liter) og bag kagen nederst i ovnen.
Bag kagen ca. 55 min. ved 200 grader.
Vend den ud på en bagerist og lad den afkøle.
Imens kagen afkøler, kan du smelte den hakkede chokolade.
Fordel overtrækschokoladen (mørk chokolade) på kagen.
Tricks til undervejs
Hvis du står og mangler lidt inspiration til andre ingredienser du kan komme i banankagen, kan vi anbefale at komme noget syrligt i. Fx. en lime eller en citron. Det kan nemt tilsættes kagemixturen ved samme trin hvor bananen også bliver tilføjet. Riv limen eller citronen på et rivejern, og pres frugten for saft - så nemt er det!
De hurtige tips
Hvornår ved jeg at banankagen er færdig?
Det er den, når du prikker i kagen med en strikkepind, og der ikke hænger dej ved.
Hvordan laver jeg en svampet banankage?
Sørg bl.a for, at den ikke får for meget varme og er i ovnen i for langt tid.
Hvis du har lyst til at bage en kage til flere personer, som nemt kan fryses ned og optøs til enhver lejlighed, kan vi anbefale, at du laver kagen som muffins. Banankage muffins er altid en sikker vinder hos alle aldersgrupper.
Andre varianter af banankager
Hvis du har lyst til at prøve en anden version, kan vi anbefale dig vores opskrift på svampet banankage, der virkelig er lækker
Ellers tjek vores opskrift på en nem banankage med chokolade
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Cremet græskarsuppe serveret i græskar
VegetarSkær toppen af græskarret og fjern frø og strenge. Skær kødet ud af græskarret, til der er...
Ovnbagt laks med urter
FiskeretterMarinade: Olivenolie, citronsaft, knust hvidløg og krydderurter blandes. Laksen lægges...
Koldhævede boller
Vegetar
Vegansk MadRør gæren ud i vandet. Tilsæt salt og olie. Tilsæt kerner. Rør mel i. Sæt film over skå...