Video: Sunde banan muffins
Sunde banan muffinsSunde banan muffins
Køkken:
Ingredienser:
Andet
8
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
3 stk Banan
-
150 gram Sukker
-
1 stk Æg
-
1 tsk Vanillesukker
-
50 gram Smør
-
2 tsk Bagepulver
-
200 gram Hvedemel
-
0 Sigtet flormelis
Sunde banan muffins
Du starter med at skrælle og mose de 3 bananer med en gaffel.
Kom mosen i en skål. Rør sukker og vaniljesukker sammen med mosen.
Smelt smørret i en gryde eller mikroovn.
Lad det køle lidt af og tilføj det til dejen.
Derefter blander du mel og bagepulver og rører det i dejen.
Tilsæt ægget og rør dejen godt sammen.
Fordel dejen i muffinsforme eller dobbelte papirforme på en bageplade.
Dine muffins bages ved 200 grader i ca. 20 minutter.
Du kan stikke en stegenål eller lignende i kagerne for at tjekke, om de er færdige.
Hvis der hænger noget dej fast på stegenålen, når den tages op af kagerne, så er de færdige.
Lad dem afkøle i formene og sigt flormelis over ved serveringen.
Kagerne er nu færdige - velbekomme!
Muffins med bananer og chokolade
Hvis du vil gøre dine kager lidt ekstra lækre og søde, kan du fx tilføje 100 gram hakket mørk chokolade til dejen.
Du kan bruge bananer med brun skræl til opskriften, hvis de er lyse og fine, når de er blevet skrællet. På den måde undgår du madspild, og det kan gøre kagernes smag og konsistens lidt ekstra lækker.
Andet lækkert bagværk
Hvis du er vild med denne opskrift, kan vi anbefale at du prøver vores opskrift på banan pandekager og -vafler.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Majscreme med hvid chokolade
VegetarKog majskolberne godt møre i saltet vand - det tager ca. 40 min. Skær kernerne af og blend...
Chili con carne med hakket oksekød
Stærk mad
KødretterChili con carne med hakket oksekødHak løg og hvidløg fint. Skræl gulerødder og selleri. Sk...
Blomkålsgratin med parmesanost
VegetarBlomkålen deles i små buketter og koges med lidt salt i ca. 4 min. Blomkålen dryppes af i...