Klassisk broccolisalat
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
9
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
3 timer 0 minutter
Antal personer:
-
2 stk Broccoli
-
0,5 pakke Bacon
-
1 deciliter Solsikkekerne
-
2 deciliter Rosiner
-
2 stk Rødløg
-
2,5 deciliter Creme fraiche 18%
-
0,5 deciliter Æbleeddike
-
1 spsk Havsalt
-
2 spsk Sukker
-Broccolien skæres i mindre stykker.
-Skær bacon ud i små stykker og steg det sprødt på en pande. Kom det herefter på et stykke køkkenrulle.
-Solsikkekernerne ristes let i fedtet fra baconen.
-Det hele blandes sammen med rosiner og rødløg i små tern.
-Dressingen røres sammen og hældes over salaten, som helst skal trække i mindst 3 timer. Lav gerne broccolisalaten dagen før.
-Der kan evt. tilsættes kogt pasta, for at gøre den mere mættende.
Er du glad for denne broccolisalat, så prøv en anden udgave, broccolisalat miracle whip .
Hvis du mere er til en sund broccolisalat, kan vælge en creme fraiche med mindre fedtindhold og undlade bacon eller vælge kalkunbacon, som har mindre fedt.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Spaghettifad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterTænd ovnen på 175°C. Spaghettien koges. Oksefars og hakket løg brunes i en gryde, flåede...
Pasta med champignonpesto
VegetarLad smørret gyldne i en pande. Steg champignoner og nødder ved kraftig varme og under omrø...
Farsbrød med grønsager
Fedtfattig mad KødretterHavregrynene udblødes i mælken. Tilsæt skinkekød, fintrevet løg, timian, salt og peber og...