Name: Klassisk broccolisalat
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 200 stk Broccoli; 1/2 pakke Bacon; 1 deciliter Solsikkekerne; 2 deciliter Rosiner; 200 stk Rødløg; 2 1/2 deciliter Creme fraiche 18%; 1/2 deciliter Æbleeddike; 1 spsk Havsalt; 2 spsk Sukker

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Forretter Påske Efterår Snacks & Tilbehør Madpakke Salater Forår

Nutrition facts: 1206 calories 50.87 carb 28.475 fat 4.425 fiber 16.10025 protein 8.49475 fat 44.5125 sugar

Video: Klassisk broccolisalat

Klassisk broccolisalat

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Tilbehør

Tilberedningstid

0 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

2 stk Broccoli
1.2 pakke Bacon
1 deciliter Solsikkekerne
2 deciliter Rosiner
2 stk Rødløg
2.1 deciliter Creme fraiche 18%
1.2 deciliter Æbleeddike
1 spsk Havsalt
2 spsk Sukker

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Klassisk broccolisalat

Broccolien skæres i lette spiselige stykker, derefter skærer du bacon ud i små stykker og steger det derefter sprødt på en opvarmet pande uden olie. Når baconen er sprødstegt, fjerner du det fra panden og kommer det herefter på et stykke køkkenrulle for at afdryppe.

Solsikkekernerne ristes let i fedtet fra baconen, og derefter blander du det sammen med rosiner og finthakket rødløg.

Dressing

Til dressingen blander du miracle whip, sukker og rødvinseddike sammen i en skål og hælder derefter blandingen ud over salaten.

Det anbefales at dressing står på køl i omkring 3 timer, men dette step kan også undværes. Hvis man dog vil lade dressingen trække, kan man lave broccolisalaten dagen før og sætte den på køl.

Der kan evt. tilsættes kogt pasta, for at gøre den mere mættende.

Din broccolisalat er nu klar til at blive serveret, velbekomme.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 21/02-2009

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Andre muligheder

Er du glad for denne broccolisalat, så prøv en anden udgave, broccolisalat miracle whip .

Hvis du mere er til en sund broccolisalat, kan vælge en creme fraiche med mindre fedtindhold og undlade bacon eller vælge kalkunbacon, som har mindre fedt.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame