Name: Asiatisk inspireret sommersalat med tigerrejer
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 0,5 stk Spidskål; 225 gram Friske ærter; 230 stk Forårsløg; 1 spsk Sesamfrø; 1 tsk Extra jomfru olivenolie; 2-3 spsk Hytteost; 0,25 tsk Wasabipulver; 25 stk Citron; 1 tsk Køkkensalt; 200 gram Tigerreje; 1 spsk Olie; 1 spsk Rejepasta; 2 stk Hvidløgs fed; 1 tsk Fish sauce; 25 stk Citron

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Salater

Nutrition facts: 2514 calories 58.0675 carb 135.1925 fat 13.6 fiber 60.8295 protein 10.6045 fat 15.35 sugar

Video: Asiatisk inspireret sommersalat med tigerrejer

Asiatisk inspireret sommersalat med tigerrejer

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Asiatisk

Tilbehør

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

10 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 1 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (15)

Antal personer:

0.5 stk Spidskål
225 gram Friske ærter
2.3 stk Forårsløg
1 spsk Sesamfrø
1 tsk Extra jomfru olivenolie
2.3 spsk Hytteost
0.25 tsk Wasabipulver
0.25 stk Citron
1 tsk Køkkensalt
200 gram Tigerreje
1 spsk Olie
1 spsk Rejepasta
2 stk Hvidløgs fed
1 tsk Fish sauce
0.25 stk Citron

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fremgangsmåde

Bælg ærterne og blancher dem i kogende saltet vand i 1-2 minutter. Rist sesamfrø og jomfru i det grønne på en tør pande. Snit spidskål fint. Bland hytteost og wasabipulver. Bland alle ingredienserne i en skål pres lidt citronsaft ud over salaten. Bland rejepasta, hvidløg og fishsauce i en morter. Varm olien på en pande og tilsæt rejepastaen 30 sek før rejerne. Steg rejerne lige nøjagtig møre i 2-3 minutter. Pres citronsaft ud over rejerne ca. 30 sek. før retten tages af varmen.

Kokken bag