Schnitzel med parmesan
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
400 gram Skinkeschnitzel
-
3 spsk Revet parmesan
-
25 gram Smør
-
4 tsk Løg
-
4 spsk Tomatpure
-
2 deciliter Grøntsagsbouillon
-
4 spsk Skummetmælk
-
6 stk Champignon
-
4 skive Citron
Bank kødet, vend det i parmesanost og steg det gyldent i smørret. Krydr med salt og peber.
Sauce: Hak løget fint. Bland finthakket løg med resten af ingredienserne til saucen og lad det koge et par min.
Anret schnitzlerne med citronskiver og Legro® dild.
Spørgsmål:
Hvad ville I foreslå som tilbehør til denne ret??
Svar:
Hej , jeg ville anbefale Rösti/kartoffelkage og en grøn og grov salat.
Mvh Tomas
opskrifter.dk
20/01-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Helstegt kylling med tandoori og mangochutneydip
FjerkræBland tandooripulver, salt og peber med olie i en lille skål. Anbring kyllingen i en brade...
Oksemørbrad fyldt med svampe
Fedtfattig mad
KødretterMørbraden skæres i 200 grams-stykker. Fyld: Løg, hvidløg, østerhatte, salt og peber sv...
Krydret lever
KødretterSkær leveren i meget tynde skiver. Varm olien i en stor stegepande. Svits skiveskårne løg,...