Video: Spidskålssalat
SpidskålssalatSpidskålssalat
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
1/2 Spidskål
Dressing
-
1 Piskefløde 38%
-
1/2 Citron
-
2 tsk Sukker
-
1 tsk Salt
-
1/2 tsk Peber
Spidskålssalat
Skyl spidskålen grundigt under vandhanen. Snit spidskålen fint. Kom kålen i en skål.
Mormordressing
Du kan sagtens lave andre dressinger til din spidskålssalat, men mormordressingen passer bare rigtig godt til - og så er den utrolig nem at lave.
Kom piskefløde, saften fra citronen, sukker, salt og en smule peber ned i en lille skål og rør det hele sammen. Hæld dressingen over spidskålssalaten og servér med det samme.
Din velsmagende spidskålssalat er nu færdig - velbekomme!
Vidste du at...
Du kan snildt peppe din spidskålssalat op ved at tilføje flere ingredienser. Mulighederne er mange, men især æbler, ærter, gulerødder eller nødder vil være passende at komme i. Derudover kan du også sautere spidskålen på en pande med lidt olie (og eventuelt lidt hvidløg) i et par minutter, indtil kålen er blevet lidt blød.
Spis kål året rundt
Der findes et hav af varianter af spidskålssalaten, men denne passer passer rigtig godt som tilbehør til aftensmaden. Det gode ved spidskålssalaten er, at den går som det perfekte tilbehør - uanset om det er til frikadeller, en grydestegt kylling eller hakkebøffen. Derudover er spidskål også en fin erstatning til den klassiske icebergsalat, hvis man gerne vil have en salat med lidt mere knas i. Spidskålssalat minder lidt om den amerikanske coleslaw, og derfor er den også god til burgere eller mad, der har været på grillen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Smuldredej
VegetarSmuldredejBland de tørre ingredienser sammen i en skål - dvs. havregryn, mel og sukker. Sm...
Bønnesalat med sesam og sprød bacon
KødretterNip de grønne bønner og blancher dem i letsaltet vand i ca. 1 minut. Kom dem derefter i en...
Nemme græske frikadeller
Stærk mad
Proteinrig mad KødretterHak peberfrugten fint og smudr fetaen en en skål. Alle ingredienserne blandes sammen i den...