Name: Grydestegt kylling
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: PT1H 30M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 150 stk hel kylling; 100 stk Citron; 1 bdt Frisk persille; 2 ml Smør; 2 deciliter Hønsebouillon; 2.5 deciliter Piskefløde 38%

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Børnevenlig mad Vinter Påske Fødselsdag Efterår Grillretter Hovedret Forår

Nutrition facts: 567 calories 3.1 carb 32.6 fat 1.125 fiber 7.68125 protein 19.837675 fat 1.875 sugar

Video: Grydestegt kylling

Grydestegt kylling

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

1 stk hel kylling
1 stk Citron
1 bdt Frisk persille
2 ml Smør
2 deciliter Hønsebouillon
2.5 deciliter Piskefløde 38%

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Krydr kyllingen godt med salt og peber indvendigt, og fyld den med citronbåde og persillestilke. Smelt smørret og brun kyllingen godt på alle sider. Tilsæt bouillonen og lad kyllingen simre ved svag varme under låg. Efter 30 min. tilsættes fløden og lad retten simre yderligere 20-30 min. til den er mør - når lårene kan plukkes fra benet. Smag sovsen til og server med nye kartofler, hjemmelavet agurkesalat og rabarberkompot.

Kokken bag