Name: Potage Parmentier
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 40 min
Total time: PT1H 50M
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 300 stk Porre; 450 stk Bagekartoffel; 30 gram Smør; 2 stk Hønsebouillonterning; 1 deciliter Vand; 1.5 deciliter Fløde 13%

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter

Nutrition facts: 922 calories 14.5 carb 25.04325 fat 0.775 fiber 6.10075 protein 17.108 fat 4.105 sugar

Video: Potage Parmentier

Potage Parmentier

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Forret

Tilberedningstid

1 timer 10 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

2 stk Porre
3 stk Bagekartoffel
30 gram Smør
2 stk Hønsebouillonterning
1 deciliter Vand
1.5 deciliter Fløde 13%

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Vask porrerne og kartoflerne og skær dem i tern. Smelt smørret i en gryde. Kom porrerne i og svits dem. Kom kartofler, bouillonterninger og vand i gryden og kog det i 20 min. Lad suppen trække i 10 min. og bring den i kog. Lige når den koger, tages den af blusset og serveres lun. Pynt med lidt Legro® persille.

Kokken bag