Video: Potage Parmentier
Potage ParmentierKøkken:
Type:
Ingredienser:
Fransk
Forret
6
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
2 stk Porre
-
3 stk Bagekartoffel
-
30 gram Smør
-
2 stk Hønsebouillonterning
-
1 deciliter Vand
-
1.5 deciliter Fløde 13%
Vask porrerne og kartoflerne og skær dem i tern. Smelt smørret i en gryde. Kom porrerne i og svits dem. Kom kartofler, bouillonterninger og vand i gryden og kog det i 20 min. Lad suppen trække i 10 min. og bring den i kog. Lige når den koger, tages den af blusset og serveres lun. Pynt med lidt Legro® persille.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Oksefilet med madeirasauce
Placér en bradepande i midten af ovnen og opvarm ovnen til 220°C. Gnid stegen med olie...
Bagte rødløg med timian og smør
- fjern løgskallen og skær bunden jævn. - skær et kryds fra top til bund - de må IKKE...
Panforte - italiensk konfektbord
Bland hvedemel, valnødder, mandler, korender, appelsinskal, sukat og brunkagekrydderi. Va...