Video: Potage Parmentier
Potage ParmentierPotage Parmentier
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Fransk
Forret
6
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
2 stk Porre
-
3 stk Bagekartoffel
-
30 gram Smør
-
2 stk Hønsebouillonterning
-
1 deciliter Vand
-
1.5 deciliter Fløde 13%
Vask porrerne og kartoflerne og skær dem i tern. Smelt smørret i en gryde. Kom porrerne i og svits dem. Kom kartofler, bouillonterninger og vand i gryden og kog det i 20 min. Lad suppen trække i 10 min. og bring den i kog. Lige når den koger, tages den af blusset og serveres lun. Pynt med lidt Legro® persille.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Brombærstegt hjortetykstegsfilet med sauce af gulerod-kanel-cognac
KødretterForvarm ovnen på 220°C. Kødet krydres med salt og peber og steges 3 min. på alle sider...
Gammeldags kylling
FjerkræTør kyllingen godt og fyld den med skyllet persille og krydr med salt og peber. Smelt...
Havrebrød med ymer
Vegetar
Fedtfattig madSådan laver du havrebrød med ymer:Opløs gæren i vandet og rør salt, surmælksprodukt og hav...