Video: Potage Parmentier
Potage ParmentierPotage Parmentier
Køkken:
Ingredienser:
Fransk
6
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
2 stk Porre
-
3 stk Bagekartoffel
-
30 gram Smør
-
2 stk Hønsebouillonterning
-
1 deciliter Vand
-
1.5 deciliter Fløde 13%
Vask porrerne og kartoflerne og skær dem i tern.
Smelt smørret i en gryde.
Kom porrerne i og svits dem.
Kom kartofler, bouillonterninger og vand i gryden og kog det i 20 min.
Lad suppen trække i 10 min. og bring den i kog.
Lige når den koger, tages den af blusset og serveres lun.
Pynt med lidt Legro® persille.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sur-sød kalkun med ris
FjerkræRisene skylles og koges efter anvisningen på posen. Olivenolien sættes over i en stor saut...
Karamelsauce
VegetarHjemmelavet karamelsauceSukkeret smeltes over svag varme. Når det er blevet lysebrunt tils...
Asparges wraps
KødretterSådan laver du asparges wrap. Trim aspargesene og blanchér dem i kogende vand. Bland mayo...