Video: Anderledes porretærte med kastanjer
Anderledes porretærte med kastanjerAnderledes porretærte med kastanjer
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
2 stk Bacon i skiver
-
1 tsk Frisk timian
-
2 kg Porre
-
1 liter Hønsebouillon
-
2 spsk Hvedemel
-
1 spsk Creme fraiche 38%
-
1 stk Butterdej
-
100 gram Syltede kastanjer
Anderledes porretærte med kastanjer
Steg bacon i smør.
Tilsæt timian og porre, vend det rundt og tilsæt fond.
Lad det simre under låg i ca. ½ time.
Tilsæt kogt kylling eller andet kød (vælg fond efter det) og varm det igennem. Melet drysses over og vendes i.
Tilsæt creme fraiche.
Læg det hele i et ildfast fad.
Rul butterdej halvt ud og drys kastanjer over og rul det helt ud.
Læg det over porreblandingen.
Rids butterdejen med kniv.
Bag i ovn ca. ½ time.
Anderledes porretærte med kastanjer
Anderledes porretærte med kastanjer er blot én ud af vores mange opskrifter på velsmagende madtærter.
Prøv også at se på nogle af vores andre opskrifter på tærter, der smager herligt og som er nemme at tilberede.
Se fx vores opskrift på mozzarella- og porretærte eller vores opskrift på græsk porretærte.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rugbrød med surdej
VegetarSådan laver du rugbrød med surdejIngredienserne til dejen blandes og der tages fra til en...
Havregryns Pandekager
VegetarHvordan tilberede havregryn pandekager:I en mellemstor skål, bland havre med mælk. Lad stå...
Klassisk bøf stroganoff med kartoffelmos
KødretterKlassisk bøf stroganoff med kartoffelmosBrun kødet i halvdelen af fedtstoffet. Når kødet e...