Græskarsuppe med chili
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Forret
10
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2 stk Løg
-
20 gram Frisk chili
-
4 tsk Ingefær
-
2 stk Æbler
-
1 kg Hokkaido græskar
-
2 spsk Olivenolie
-
1 liter Vand
-
2 stk Grøntsagsbouillon
-
Havsalt
-
Peber
Hak løg. Flæk chilipeberet og fjern kernerne, herefter hakkes det. Skræl og riv ingefær. Fjern kernehuset fra æblerne og skær dem i mindre stykker. Fjern skræl og kerner fra hokkaidoen, og skær den i tern.
Kom olien i en gryde og svits de hakkede grønsager og ingefær et par minutter. Tilsæt vand og bouillonterning, og lad retten småkoge i 10-15 minutter. Blend evt. græskarsuppen. Smag til med salt og peber.
Server suppen med lune flütes til.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Avocado-, mango- og tomatsalsa
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadSkræl avocado og mango, skær kødet fri og skær det i fine tern. Skær også tomaterne i...
Ølmarinade
Vegetar Vegansk MadBland alle ingredienserne sammen. Put dem i en blender og blend dem til en flydende mari...
Butter Chicken Masala
Stærk mad
Kødretter
Fjerkræ1. Krydr kødet med garam masala og lidt salt. Varm en gryde eller sauterpande og smelt 1 s...