Græskarsuppe med chili
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Forret
10
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2 stk Løg
-
20 gram Frisk chili
-
4 tsk Ingefær
-
2 stk Æbler
-
1 kg Hokkaido græskar
-
2 spsk Olivenolie
-
1 liter Vand
-
2 stk Grøntsagsbouillon
-
Havsalt
-
Peber
Hak løg. Flæk chilipeberet og fjern kernerne, herefter hakkes det. Skræl og riv ingefær. Fjern kernehuset fra æblerne og skær dem i mindre stykker. Fjern skræl og kerner fra hokkaidoen, og skær den i tern.
Kom olien i en gryde og svits de hakkede grønsager og ingefær et par minutter. Tilsæt vand og bouillonterning, og lad retten småkoge i 10-15 minutter. Blend evt. græskarsuppen. Smag til med salt og peber.
Server suppen med lune flütes til.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lammekølle med fetasalat
KødretterTør lammekøllerne og læg dem på en rist i bradepanden. Rør smørret med citron, rosmarin og...
6am Sunrise
Hæld sprite og gin i et isfyldt collins glas. Rør rundt, tilsæt grenadine (uden at røre) o...
Klassisk kalkunfarsbrød
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræFremgangsmåde:Kalkunkød, paprika, presset hvidløg, æg og mel blandes sammen i en skål. Det...