Video: Amarettofromage
AmarettofromageAmarettofromage
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
7
Tilberedningstid
1 timer 30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
7 stk Husblas
-
1 stk Vanillestang
-
3 stk Æg
-
6 spsk Sukker
-
3 deciliter Kærnemælk
-
0.25 liter Piskefløde 38%
-
1 deciliter Amaretto likør
Læg husblas i blød i koldt vand i ca. 5 min.
Flæk vanillestangen og skrab kornene ud (gem skallen).
Pisk hele æg, sukker og vanillekorn sammen til en luftig blanding.
Vend forsigtigt kærnemælk i.
Træk husblasen op af vandet med det vand, der hænger ved.
Smelt den i en skål i vandbad.
Afkøl husblasen med ca. 1 dl af æggeblandingen og rør den i resten.
Pisk fløden stiv og vend den i.
Smag til med Ameretto.
Pynt evt. med Amerettokiks og revet chokolade.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
A1 Cocktail
A1 CocktailHæld gin, likør, juice og dernæst grenadine over i en isfyldt cocktail shaker o...
Lakseroulade med flødeost
Proteinrig mad
FiskeretterSådan laver du lakseroulade med flødeost Æggeblommerne røres sammen med salt, peber, hakke...
Rodfrugtschowder med bacon
KødretterHak baconen i mindre stykker og steg dem sprøde i en stor gryde. Overfør baconen til køkke...