Video: Amarettofromage
AmarettofromageAmarettofromage
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
7
Tilberedningstid
1 timer 30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
7 stk Husblas
-
1 stk Vanillestang
-
3 stk Æg
-
6 spsk Sukker
-
3 deciliter Kærnemælk
-
0.25 liter Piskefløde 38%
-
1 deciliter Amaretto likør
Læg husblas i blød i koldt vand i ca. 5 min.
Flæk vanillestangen og skrab kornene ud (gem skallen).
Pisk hele æg, sukker og vanillekorn sammen til en luftig blanding.
Vend forsigtigt kærnemælk i.
Træk husblasen op af vandet med det vand, der hænger ved.
Smelt den i en skål i vandbad.
Afkøl husblasen med ca. 1 dl af æggeblandingen og rør den i resten.
Pisk fløden stiv og vend den i.
Smag til med Ameretto.
Pynt evt. med Amerettokiks og revet chokolade.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Svinekoteletter med citron-timiansauce
KødretterPut koteletterne i et fad. Pres hvidløget og bland ingredienserne til marinaden i en lille...
Kalkunschnitzel i wok
Proteinrig mad
FjerkræKalkunschnitzlerne halveres på langs og skæres på tværs i fine strimler, kun godt 1 cm bre...
Flæskesteg
Proteinrig mad KødretterSådan laver du en traditionel flæskesteg med sprøde svær.Sørg for, at sværen er ridset ord...