Video: Svampedressing
SvampedressingKøkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
35 minutter
Antal personer:
-
4 kvist Bladselleri
-
1 stk Løg
-
2 stk Portobellosvamp
-
8 stk Champignon
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1.2 liter Hønsebouillon
-
125 gram Rasp
-
3 stk Frisk shiitake svamp
Forvarm ovnen til 175°C.
Steg hakket selleri, hakket løg, skiveskårne svampe samt presset hvidløg i en middelstor gryde i ca. 3 min.
Tilsæt 1/3 af bouillonen og lad det simre, til grøntsager og svampe er møre.
Bland svampeblanding med rasp og vend det godt.
I en lille gryde eller kasserolle opvarmes nu resterende bouillon.
Dette hældes over svampeblandingen, der røres godt.
Hæld blandingen i et ovnfast fad og bag den i ovnen i 35 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lam med hvidløg og urter
Forvarm ovnen til 165°C. Skær små snit i lammekøllen med en skarp kniv.Skær hvidløget i st...
Græsk salat med grillede rejer
Tænd op i en grill.Dressing: Rør ingredienserne til dressingen sammen i en skål.Vend halve...
Halloween - Edderkoppekager
Sådan laver du halloween - edderkoppekagerTænd ovnen på 185 grader. Smelt margarine...