Video: Auberginesalat
AuberginesalatAuberginesalat
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Tilbehør
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Aubergine
-
1 stk Æg
-
1 deciliter Fåreyoghurt
-
1 spsk Mayonnaise
-
1 spsk Kapers
-
1 tsk Krydderurter
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Friskkværnet peber
Skræl auberginen og skær den i stykker. Drys stykkerne med salt og lad dem ligge i en skål 10-15 min. Gnid aubergine stykkerne fri for salt og bag dem i ovn ca. 15 min ved 175 grader. Blend alle ingredienser undtagen kapers. Kapers tilsættes til sidst, hvor også salaten smages til med krydderier.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
mahi mahi makrel
FiskeretterSauter Mahi Mahi makrellerne i smør til de er møre. Bland de øvrige ingredienser, hæld bl...
Marokkansk fladbrød
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadBland mel, gær, salt, sukker og vand og ælt det til en dej. Hæld vandet fra kikærterne og...
Gratinerede blåmuslinger
FiskeretterRens muslingerne og damp dem i en gryde med lidt vand i bunden. Ryst gryden godt. Smelt...