Video: Auberginesalat
AuberginesalatAuberginesalat
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Tilbehør
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Aubergine
-
1 stk Æg
-
1 deciliter Fåreyoghurt
-
1 spsk Mayonnaise
-
1 spsk Kapers
-
1 tsk Krydderurter
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Friskkværnet peber
Skræl auberginen og skær den i stykker. Drys stykkerne med salt og lad dem ligge i en skål 10-15 min. Gnid aubergine stykkerne fri for salt og bag dem i ovn ca. 15 min ved 175 grader. Blend alle ingredienser undtagen kapers. Kapers tilsættes til sidst, hvor også salaten smages til med krydderier.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lakseterrine
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterFiskebouillonnen bringes i kog. Læg porrene i gryden, dæmp varmen og lad dem simre i ca. 2...
Fransk nougat
Fedtfattig madRist nøddekernerne på en tør pande og gnid de brune hinder af. Rør sukker, salt, honning o...
Doc Holiday
Hæld whiskey i et collinsglas. Tilsæt sprite og sukker. Tilsæt til sidst appelsinjuice eft...