Video: Auberginesalat
AuberginesalatAuberginesalat
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Aubergine
-
1 stk Æg
-
1 deciliter Fåreyoghurt
-
1 spsk Mayonnaise
-
1 spsk Kapers
-
1 tsk Krydderurter
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Friskkværnet peber
Skræl auberginen og skær den i stykker. Drys stykkerne med salt og lad dem ligge i en skål 10-15 min.
Gnid aubergine stykkerne fri for salt og bag dem i ovn ca. 15 min ved 175 grader.
Blend alle ingredienser undtagen kapers. Kapers tilsættes til sidst, hvor også salaten smages til med krydderier.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Panforte - italiensk konfektbord
Fedtfattig madBland hvedemel, valnødder, mandler, korender, appelsinskal, sukat og brunkagekrydderi.Varm...
Foie gras a l'orange
Fedtfattig mad
FjerkræRengør andeleveren. Læg den i en marinade af vin, knuste tørrede krydderier og finthakkede...
Smoothie med banan og bær
Vegetar Fedtfattig madBlend alle ingredienserne sammen i omkring 30-45 sekunder, alt efter om bærrene er frosne...