Auberginesalat
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Ïtaliensk
Tilbehør
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Aubergine
-
1 stk Æg
-
1 deciliter Fåreyoghurt
-
1 spsk Mayonnaise
-
1 spsk Kapers
-
1 tsk Krydderurter
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Friskværnet peber
Skræl auberginen og skær den i stykker. Drys stykkerne med salt og lad dem ligge i en skål 10-15 min.
Gnid aubergine stykkerne fri for salt og bag dem i ovn ca. 15 min ved 175 grader.
Blend alle ingredienser undtagen kapers. Kapers tilsættes til sidst, hvor også salaten smages til med krydderier.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bagt æblekage
VegetarDej: Skær smørret i mindre stykker og bland med mel til blandingen ligner revet ost. Tilsæ...
Pandekager med is
Vegetar
Vegansk MadFORBEREDELSE: Saften fra kirsebær jævnes med maizena (må gerne være ret tyktflydende) og...
Boller natten over
Vegetar Vegansk MadDet bliver til ca. 15 Boller Bland vand, gær, salt og olie sammen, tilsæt mel og rør g...