Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Auberginesalat

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Tilbehør

8

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Print

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

1 stk Aubergine
1 stk Æg
1 deciliter Fåreyoghurt
1 spsk Mayonnaise
1 spsk Kapers
1 tsk Krydderurter
1 tsk Køkkensalt
1 tsk Friskværnet peber

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Skræl auberginen og skær den i stykker. Drys stykkerne med salt og lad dem ligge i en skål 10-15 min.

Gnid aubergine stykkerne fri for salt og bag dem i ovn ca. 15 min ved 175 grader.

Blend alle ingredienser undtagen kapers. Kapers tilsættes til sidst, hvor også salaten smages til med krydderier.

Kokken bag

Opskrifter.dk

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 08/09-2008

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame

endnu flere fordele

Bliv stjernemedlem nu

og få alle fordelene for kun

Pr. måned 29 kr.

Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind

Kommunikér direkte med andre medlemmer

Se live streams med kokke ”in action”

Få førsteret til åbne og gratis arrangementer

Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer

lignende opskrifter

Daim is

Vegetar

Pisk hviderne stive og vend sukkeret i, pisk det hele stift og vend de finthakkede mandler...

0

Sværhedsgrad: 0 / 5

Rødgrød med kirsebær

Vegetar

Fedtfattig mad

Vegansk Mad

Skyl ribsene og nip dem. Kirsebærene skylles og udstenes. Det er bedst ikke at skylle hind...

0

Sværhedsgrad: 0 / 5

Snestorms Smoothie

Vegetar

Fedtfattig mad

Vegansk Mad

Blend alle indgredienserne. Jordbær først, eller hvis der bruges isterninger så disse førs...

0

Sværhedsgrad: 0 / 5