4 stk kyllingebryst

0.5 tsk Bordsalt

0.5 tsk peber

6 skiver Cheddar

4 skiver kogt røget skinke

1 skiver Hvedebrød

Forvarm ovnen til 175°C. Smør et ovnfast fad. Bank kyllingebrysterne til en tykkelse på 0.75 cm.

Drys kyllingekødet med salt og peber. Placér en skive ost og en skive skinke oven på hvert bryst og rul brystet sammen omkring fyldet. Hold rullen sammen med en tandstikker. Læg kyllingerullerne i det smurte fad og smuldr brødet ud over.

Bag rullerne i ovnen i 30-35 min. eller til kødet er færdigt. Fjern fadet fra ovnen, put ½ skive ost på hver rulle og giv dem 5 min. mere i ovnen.

Fjern tandstikkerne og servér øjeblikkeligt.