Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Kyllinge Cordon Bleu

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Hovedret

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

4 stk Kyllingebryst
0.5 tsk Bordsalt
0.5 tsk Peber
6 Cheddar
4 Kogt røget skinke
1 Hvedebrød

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Proteinrig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 175°C. Smør et ovnfast fad. Bank kyllingebrysterne til en tykkelse på 0.75 cm.

Drys kyllingekødet med salt og peber. Placér en skive ost og en skive skinke oven på hvert bryst og rul brystet sammen omkring fyldet. Hold rullen sammen med en tandstikker. Læg kyllingerullerne i det smurte fad og smuldr brødet ud over.

Bag rullerne i ovnen i 30-35 min. eller til kødet er færdigt. Fjern fadet fra ovnen, put ½ skive ost på hver rulle og giv dem 5 min. mere i ovnen.

Fjern tandstikkerne og servér øjeblikkeligt.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kokkens svar

kyling cordon bleu i fad

Spørgsmål:

jeg vil gerne lave denne ret til på fredag til gæster. Jeg har det hele bortset fra at osten er revet, det er vel ok? Men jeg vil lave den om formiddagen og varme en op i ovnen, men den må ikke blive tør. Kan jeg lave en slags tomatsovs med piskefløde, champignion eller lign. og hælde den over retten i starten eller først når jeg varmer den op sidst på eftermiddagen?

Svar:
Hej , du kan godt brune den om formiddagen ingen problem i det, så kan du varme den i ovnen , saucen lyder god til , men lad vær med at hælde saucen over kyllingen , så mister du al sprødhed
Mvh Tomas
opskrifter.dk

08/12-2009 af Opskrifter.dk

kyckling

Spørgsmål:

Vad serveras till detta potatis? ris?grönsaker? Vilken sorts vin rött eller vitt?

Svar:
Hej , stekt potatis är gott till , du kan servera både med vittvin och rödvin bara det inte är för kraftigt
Mvh Tomas
recept.se

18/12-2008 af Opskrifter.dk

Tilbehør

Spørgsmål:

Kære opskrifter.dk Til retten Kylling Cordon Bleu, så lyder det som en lækker og nem ret. Men hvad med tilbehør, idet der kun nævnes kylling ost og skinke? hvad vil kokken foreslå som tilbehør?

Svar:
Hej , kartoffelkage og en grov tomatsalat. Og bare tanken , det kunne godt friste mig lige nu , :-)

Mvh Tomas
opskrifter.dk

02/01-2008 af Opskrifter.dk

Reklame