Name: Ovnstegt kylling med citron og rodfrugter
Prep time: 30 min
Cook time: PT2H 0M
Total time: PT2H 30M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 150 stk hel kylling; Køkkensalt; Peber; 100 stk Citron; 30-40 gram Usaltet smør; 2 stk Hvidløgs fed; 0,5 deciliter Frisk basilikum; 1 kg Rodfrugter

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedret

Nutrition facts: 720 calories 22.1 carb 24.125 fat 8.875 fiber 19.175 protein 14.0015 fat 3.2925 sugar

Video: Ovnstegt kylling med citron og rodfrugter

Ovnstegt kylling med citron og rodfrugter

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

2 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

1 stk hel kylling
0 Køkkensalt
0 Peber
1 stk Citron
30.4 gram Usaltet smør
2 stk Hvidløgs fed
0.5 deciliter Frisk basilikum
1 kg Rodfrugter

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Krydr kyllingen med salt og peber både indeni og udenpå. Skrub citronen og skær en lomme i citronen og kom hvidløgene i. Kom smør omkring citronen og rul den i hakket basilikum. Læg citronen ind i kyllingen. Læg kyllingen med brystet opad i en bradepande. Steg den ved 175 gr. nederst i ovnen i ca 15 min. Skræl rodfrugterne og skær dem i skiver. Tag kyllingen ud og læg rodfrugterne ved og steg yderligere ca 50 min.

Kokken bag