Spaghetti Bolognese
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Hovedret
20
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
35 minutter
Antal personer:
-
15 gram Hakket persille
-
8 gram Tørret timian
-
12 gram Basilikum
-
5 gram Tørret merian
-
22 gram Tørret oregano
-
2 stk Laurbærblad
-
1 stk Hakket løg
-
3 stk Knust hvidløgs fed
-
2 stk Revet gulerod
-
2 stk Blegselleristilk
-
250 gram Champignon
-
2 deciliter Rødvin
-
1 stk Oksebouillon
-
3-4 dåse Hakkede tomater i dåse
-
140 gram Koncentreret tomatpure
-
500 gram Hakket oksekød 8-12%
-
Havsalt
-
Friskværnet peber
-
Olie
-
Parmesan ost
Svits løg og grøntsager i olie. Tilsæt oksekødet og brun det.
Tilsæt 2-3 spsk. krydderurteblanding og rødvin. Lad det hele koge lidt ind.
Tilsæt tomater, tomatpure, champignon samt salt og peber.
Lad det hele småkoge i ca. 1/2 time
Serveres med spaghetti eller pastaskruer.
Hvis du/I kan lide det, så top med friskrevet parmesanost.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Skinke i ovn
Stærk mad
Proteinrig mad
KødretterKogt hamburgerryg skæres i skiver, 2 pr. person. Skiverne lægges i et smurt ovnfast fa...
Norsk julekål
Fedtfattig mad KødretterRiv kålhovedet (med undtagelse af kernen, det inderste, lidt seje materiale). Læg 1/4...
Frisk spinat med rejer og kaviar
Proteinrig mad
FiskeretterFjern skrællen helt fra appelsinen og skær kødet i små stykker. Bland appelsinstykkerne...