Spaghetti med grøntsags- og kødsauce
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
8
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
1 stk Løg
-
250 gram Hakket oksekød 3-7%
-
1 dåse Hakkede tomater
-
3 stk Gulerod
-
0.5 stk Squash
-
0.5 spsk Frisk oregano
-
0.5 spsk Frisk timian
-
400 gram Spaghetti
Kog spaghettien efter anvisningen på pakken.
Imens: Svits finthakket løg i en smule olie til de er gyldne. Svits derefter oksekød samen med løget, indtil kødet er gennemstegt.
Tilsæt de hakkede tomater. Riv gulerødder og squash og put det i kødsaucen.
Tilsæt oregano og timian og lad det simre 10 min. eller længere, hvis du er i god tid, under låg.
Man kan evt. tilsætte lidt vand, hvis man synes saucen er for tyk, men vent til det har simret lidt, da grøntsagerne afgiver en del væde.
Hvis man ønsker flere grøntsager, smager det også godt med forårsløg, ærter og/eller majs.
Tomatsalat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Jordbæris
VegetarJordbær moses eller blendes. Æggehvider piskes stive med sukker. Fiskefløde piskes t...
Stegt kylling med citron
FjerkræSkyl kyllingen med koldt vand og tør den med køkkenrulle. Krydr den med salt og peber inde...
Glögg med rød- og portvin
VegetarGlögg med rød- og portvin, fremgangsmåde:Bland rødvin, portvin og vodka i en gryde. Tilsæt...