Video: Fiskeruller
FiskerullerFiskeruller
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Hovedret
13
Tilberedningstid
50 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
8 stk Rødspættefilet
-
1 tsk Salt
-
1 tsk Friskkværnet peber
-
1 deciliter Finthakket bredbladet persille
-
1 stk Citronskal
-
80 gram Røget laks
-
125 gram Hakket porre
-
125 gram Løg i tern
-
125 gram Hakket fennikel
-
125 gram Hakket gulerod
-
1 spsk Olivenolie
-
400 gram Cherrytomat
-
300 gram Vilde ris
Læg fiskefileterne fladt på et spækbræt, drys salt, peber og krydderurter samt citrusskal på. Skær laksen i 8 strimler, og læg én på hver fiskefilet, hvorefter de rulles sammen. Vend de snittede grønt- sager med olivenolie i bunden af et ovnfast fad, tilsæt ca. 1 dl vand og læg fiskerullerne oven på grønt-sagerne. Læg grene af tomater ved fisken, og bag retten i ovnen ved 200 grader i 15-20 minutter, til både fiskog grøntsager lige netop er bagte. Server retten med kogte vilde ris.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Soft-ice
VegetarSkær isen i tern og lad den tø lidt op i en skål. Tilsæt fløde og pisk blandingen let og l...
Bedstemors kanelsnegle
VegetarDej blandes og får lov at hæve i 10-15 minutter. Imens blandes margarine, sukker og kan...
Krabbeomelet
Stærk mad
FiskeretterSlå æggene ud og krydr dem med salt og peber. Klargør krabbekødet ved at fjerne evt. stump...