Name: Fiskeruller
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT1H 20M
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 8 stk Rødspættefilet; 1 tsk Salt; 1 tsk Friskkværnet peber; 1 deciliter Finthakket bredbladet persille; 1 stk Citronskal; 80 gram Røget laks; 125 gram Hakket porre; 125 gram Løg i tern; 125 gram Hakket fennikel; 125 gram Hakket gulerod; 1 spsk Olivenolie; 400 gram Cherrytomat; 300 gram Vilde ris

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedret

Nutrition facts: 418 calories 39.045 carb 29.135 fat 12.825 fiber 31.5575 protein 4.157025 fat 7.31 sugar

Video: Fiskeruller

Fiskeruller

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Hovedret

Tilberedningstid

50 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (13)

Antal personer:

8 stk Rødspættefilet
1 tsk Salt
1 tsk Friskkværnet peber
1 deciliter Finthakket bredbladet persille
1 stk Citronskal
80 gram Røget laks
125 gram Hakket porre
125 gram Løg i tern
125 gram Hakket fennikel
125 gram Hakket gulerod
1 spsk Olivenolie
400 gram Cherrytomat
300 gram Vilde ris

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Læg fiskefileterne fladt på et spækbræt, drys salt, peber og krydderurter samt citrusskal på. Skær laksen i 8 strimler, og læg én på hver fiskefilet, hvorefter de rulles sammen. Vend de snittede grønt- sager med olivenolie i bunden af et ovnfast fad, tilsæt ca. 1 dl vand og læg fiskerullerne oven på grønt-sagerne. Læg grene af tomater ved fisken, og bag retten i ovnen ved 200 grader i 15-20 minutter, til både fiskog grøntsager lige netop er bagte. Server retten med kogte vilde ris.

Kokken bag