Video: Oksegryde med øl og haricot vertes
Oksegryde med øl og haricot vertesOksegryde med øl og haricot vertes
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
14
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
400 gram Magert oksekød
-
2 spsk Hvedemel
-
1 tsk Groft salt
-
1 tsk Peber
-
25 gram Usaltet smør
-
1 stk Lys øl
-
1 stk Laurbærblad
-
300 gram Løg
-
300 gram Tomat
-
150 gram Aubergine
-
1 tsk Groft salt
-
1 tsk Peber
-
200 gram Haricot verts
-
1 spsk Sojasauce
Oksegryde med øl og haricot vertes, fremgangsmåde:
Skær kødet i mundrette tern og vend dem i mel, salt og peber. Brun kødet i smørret.
Tilsæt øl og laurbærblade og løg og kog kødet ved svag varme under låg i 45 min.
Tilsæt tomater, auberginer og kog videre i 35 min.
Vend de frosne haricots verts i og kog videre i 10 min. Smag til med soyasauce.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Klassisk hindbær med vanillecreme
Proteinrig mad
Fedtfattig mad-Smag yletten til med sukker og vanillesukker. Lad husblasen ligge i koldt vand i 5 minutt...
Alternativ kartoffelsalat
VegetarGrøntsager og urter hakkes (kartoflerne skæres i mundrette stykker). Dressingen piskes...
Jordbærlagkage
Jordbær skylles og skæres i mundrette bidder (husk, at der skal bruges nogle flotte til py...