Video: Pizzasnegle
PizzasneglePizzasnegle
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
11
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2 pakke Gær
-
1 deciliter Olivenolie
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 spsk Sukker
-
3.5 deciliter Letmælk
-
3.5 deciliter Vand
-
1 kg Hvedemel
-
1 stk Rødløg
-
1 dåse Koncentreret tomatpure
-
200 gram Mozzarella 45+
-
1 spsk Frisk oregano
Sådan laver du pizzasnegle
Rør de 2 pakker gær ud i lunken vand og mælk.
Tilsæt salt, sukker og olie.
Herefter mel, til det ikke klistrer mere, der skal evt.bruges mere mel end der står i ingredienser.
Dejen æltes smidig, og lægges i en skål og stilles til hævning i ca 15-20 min.
Løget snittes.
Tag dejen og rul den ud til en stor firkant, kom tomat, finthakket løg og oregano, og ost på dejen, ligesom en pizza.
Rul den sammen, husk at trykke til, når du ruller.
Tag en brødkniv og skær så rullen ud til Pizzasnegle.
De sættes i ovnen ved 200 grader i ca 12 min.
Så er dine pizzasnegle klar til servering. Velbekomme!
Pizzasnegle kan laves en store portioner, således man kan fryse halvdelen ned til andre dage, eller til madpakkerne.
Hvis man ønsker at lave en helt almindelig pizza, kan man benytte sig af denne pizza basisopskrift , hvor du selv kan bestemme fyldet, om det skal være med pepperoni, champignon eller ananas. Kun fantasien sætter grænser.
Hvis man ønsker en mere avanceret pizza, eller en der måske er mere for voksne, er denne pizza med svampe og bacon et godt bud. Her kan man selvfølgelig også selv vælge til eller fra, alt efter hvad man synes der skal være oven på pizzaen.
Spørgsmål:
Kan de fryses ned til senere brug? Tak :)
Svar:
Det kan de...
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
13/02-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kanelkage med kaffe
VegetarFedtstof og sukker røres godt. Tilsæt herefter kærnemælk. Til sidst tilsættes mel-kanel-na...
Bettina´s boller
VegetarLun mælken og opløs gæren i denne. Tilsæt smeltet margarine. Dernæst tilsættes sukke...
100 Miles per Hour
100 Miles per Hour CocktailStart med at afkøle et collins glas med isterninger. Derefter h...