Name: Kinesisk appelsin-and
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT1H 0M
Yield: 4
Cuisine: Kinesisk
Ingredients: 300 stk Andebryst; 2 spsk Revet appelsinskal; 0.5 deciliter Hvedemel; 100 stk Appelsin; 200 stk Appelsin; 2 spsk Sukker; 1 tsk Maizena; 1 spsk Vand; Frisk koriander

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedretter

Nutrition facts: 378 calories 73.0385 carb 5.99275 fat 5.523 fiber 13.52 protein 1.76225 fat 29.425 sugar

Video: Kinesisk appelsin-and

Kinesisk appelsin-and

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Kinesisk

Hovedret

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

2 stk Andebryst
2 spsk Revet appelsinskal
0.5 deciliter Hvedemel
1 stk Appelsin
2 stk Appelsin
2 spsk Sukker
1 tsk Maizena
1 spsk Vand
0 Frisk koriander

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fedtfattig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Skær andebrystet ud på tværs. Strø dem med salt, hvid peber, lidt reven appelsinskal og mel. Steg kødstykkerne kort på hver side i vindruekerneolie. Skær skrællen af en appelsin og del den i både, som bruges til pynt. Sauce: Pres saften af en appelsin ud i en lille stegepande. Tilsæt sukker og siden en lille smule jævning af maizenamel og vand. Anret andestykkerne på et fad omkranset af appelsinbåde. Hæld appelsinsaucen over og pynt med friske korianderblade.

Kokken bag