Video: Aubergine i ovn
Ovnbagt aubergine, løg og peberfrugtAubergine i ovn
Ovnbagt aubergine, løg og peberfrugt
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Forret
6
Tilberedningstid
1 timer 20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
300 gram Aubergine
-
400 gram Løg
-
400 gram Rød peberfrugt
-
1 deciliter Olivenolie
-
2 spsk Rødvinseddike
-
1 stk Hvidløgs fed
Rens grøntsagerne godt. Løg (skal ikke skrælles) og aubergine prikkes med en kniv. Kom grøntsagerne i en bradepande om kom ca. en halv dl. olie...
Spørgsmål:
Jeg skal lave Tapas til 6 personer, er helt vild med det når vi spiser det ude, men jeg mangler opskrifter/ideer til hvordan jeg selv kan lave det
Svar:
Hej Tak for mailen , Tapas er "Kun" en lille mundsbid , kan ligge på en skive brød hvis man har lyst til det.Jeg har desværre ikke nogen opskrift til det , men alt er muligt fra: marineret peberfrugt , et lille stk andbryst , en skive lun pølse, svampe, der er ikke noget der er forkert , tag nogle af dine favoriter , og prøv dig frem , det er meget sjovere :-)
Held og lykke med projektet
Mvh Tomas
opskrifter.dk
20/11-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Æggekage med bacon
Fedtfattig mad
KødretterSådan laver du æggekage med bacon Start med at steg baconen sprød på en tør pande. Alterna...
Pasta med tun, svampe og fløde
FiskeretterKom smør og olivenolie i en stor pande. Varm det op. Hak løget og knus hvidløget, steg b...
Rødbedehummus
VegetarRødbedehummusSkræl rødbederne og kog dem i ca. 20 minutter, eller indtil de er godt møre....