Video: Verdens Bedste Mørbradgryde
Verdens Bedste MørbradgrydeVerdens Bedste Mørbradgryde
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
11
Tilberedningstid
55 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
600 gram Svinemørbrad
-
500 gram Porre
-
1 stk Rød peberfrugt
-
1 stk Champignon på glas
-
1.5 dåse Kokosmælk
-
70 gram Koncentreret tomatpure
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
1 tsk Paprika
-
1 tsk Olivenolie
-
750 gram Ris som tilbehør
Fremgangsmåde:
Den afpudsede mørbrad krydres med salt peber og paprika.
Hvorefter den brunes på hver side i 1 tsk. olie.
Når den er brunet lægges den i et ildfast fad.
Panden koges af i kokosmælken og tomatpureen.
Når den har simret lidt tilsættes porre, røde peber og champignonerne.
Det hældes over mørbraden og sættes i en ovn ved 200 grader C i ca. 30-45 minutter, alt efter hvor stor mørbraden er eller hvor gennemstegt den skal være.
Den tages ud af ovnen.
Skær mørbraden på skrå i skiver og lægges tilbage i fadet med sovsen
Vin - Commuter Cuvee Pinot Noir - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Grochau Cellars LLC, Oregon, USA, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 129,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Commuter Cuvee Pinot NoirCommuter Cuvée er lavet på 100% Pinot Noir fra nogle af de bedste marker i det kølige Willamette Valley, Oregon. Gæret på det naturlige gær og lagret 7 måned... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Er du mere til den klassiske mørbradgryde kan vi anbefale dig den gammeldags mørbradgryde med bacon.
Eller mørbradgryde med kartoffelmos er også altid en sikker vinder.
Hvis du ønsker noget mørbradgryde tilbehør, er kartoffelmos altid lækkert. Ellers kogte ris, nybagt brød og en lækker salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Creme brulee uden gasbrænder
VegetarCreme brulee uden gasbrænderFløden opvarmes med vanillestangen i (må ikke koge). Pisk ægge...
Kalvesnitzel i ekstragon-flødesovs
Proteinrig mad
KødretterVend schnitzlerne i melet og steg dem i olie. Tag schnitzlerne af panden og svits de finth...
Stegt kylling med agurkesalat
Kødretter
FjerkræRens de to kyllinger godt og gnid dem med salt, peber. Fyld dem med smør og masser af pers...