Video: Små honningkager
Små honningkagerSmå honningkager
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
500 gram Honning
-
500 gram Sukker
-
1 kg Hvedemel
-
2 tsk Natron
-
2 tsk Ingefær
-
2 tsk Stødt nellike
-
2 tsk Kanel
-
3 stk Æg
Små Honningkager
Honning og sukker smeltes ved svag varme
Det må ikke koge, men skal være smeltet ordentligt sammen
Derefter og afkøles den smeltede masse lidt
Mel, krydderier, natron og æg blandes i den lune afkølede masse
Du er nu klar til at trille din dej til kugler, form dem på størrelse med en valnød
derefter sættes kuglerne på en plade med god afstand
Bages ved jævn varme ca. 175°C i ca. 10 min.
Dine små honningkager er nu færdige - Velbekomme
Tips og tricks
Små Honningkager
Du kan lave en dine små honningkager og dekorere dem med glasur,
enten i hvid eller med farvet glasur.
Du kan evt. også tilføre en lille dut af glasur og sætte et lille fint jule glansbillede på . Det er både nemt og hurtigt at lave de små honningkager, og de kære små vil elske at dekorere dem i den søde juletid.
Små honningkager er en oplagt julekage.
En anden skøn julekage er de lækre Juleklejner.
Har du lyst til flere julekager, så prøv at lave vores dejlige Juleæbleskiver.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Coq au vin
FjerkræCoq au vinSkyl og rengør unghanen. Del unghanen i ca. 8 stykker. Ved kyllingelårene skæres...
Gris med rosmarin og æbler
Proteinrig mad
KødretterGris med rosmarin og æbleSteg koteletterne med rosmarin, salt og peber.Ca. 1 min. ved hård...
Barbarella
Ryst med knust is og si over i et afkølet whiskeyglas.