Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Persillepesto

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Tilbehør

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (4)

Antal personer:

1 bdt Frisk persille
50 gram Revet parmesan
30 gram Pinjekerner
1 deciliter Olivenolie

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Vask persillen.

Riv parmesanosten og rist pinjekernerne.

Hæld alle ingredienserne op i en blender.

Hvis du syntes det er for tørt, hælder du lidt mere olie i.

Blend, til du har en ikke for flydende konsistens.

Bruges til pastaretter.

Også lækkert at bruge som dip sammen med hvidt brød.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kokkens svar

Pesto - holdbarhed

Spørgsmål:

Kan pestoen ikke holde sig længere hvis blot den holdes dækket af olie?

Svar:
Hej, jo det er muligt at hvis du lukker for luften, så kan den holde længere.

Mvh Tomas
opskrifter.dk

14/09-2010 af Opskrifter.dk

persillepesto

Spørgsmål:

hej jeg har fået en opskrift der indeholder oliven også, min datter sagde 500 g men det lyder af meget,hvad mener du. kan man ikke fryse persillepesto, da jeg har en hel skov af persille

Svar:
Hej , det lyder lidt meget med den mængde oliven...
Det er bedre at fryse persillien og så lave pesto efter hånd som der er behov for det.Jeg syns ikke det gir mening at fryse olivenolie som er en af de ting der skal i
Mvh Tomas
opskrifter.dk

14/10-2009 af Opskrifter.dk

holdarhed

Spørgsmål:

hvor længe kan man forvente at pestoen kan holde sig, med låg i køleskabet? Tak for dejlig opskrift! Kh signe

Svar:
Hej , hvis du holder det koldt , ville jeg gætte på 4-5 dage
Mvh Tomas
opskrifter.dk

18/12-2007 af Opskrifter.dk

Reklame