Video: Broccolisalat med bacon
Broccolisalat med baconBroccolisalat med bacon
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
5 minutter
Antal personer:
-
250 gram Creme fraiche 9%
-
1 spsk Rødvinseddike
-
1 spsk Sukker
-
100 gram Bacon
-
1 stk Broccoli
-
1 deciliter Rødløg
-
1 deciliter Solsikkekerne
-
1 deciliter Rosiner
-
1 tsk Salt
-
1 spsk Peber
Broccolisalt med bacon
Salat:
Del broccolien i små buketter.
Skær rødløget meget fint.
Bland nu broccolibuketter, solsikkekerner, rosiner, rødløg og halvdelen af baconen, der først er stegt på en pande i mindre stykker, ned i en skål.
Dressing:
Rør Cheasy Fraiche (eller creme fraiche) med rødvinseddike og sukker.
Lad dressingen stå koldt i en times tid.
Hæld dressingen over salaten, og vend det hele rundt.
Pynt med resten af den stegte baconen, og smag eventuelt til med salt og peber.
Din broccolisalat med bacon er nu færdig - velbekomme!
Vinsmagning med Laudrup Vin - København - udsolgt, ny dato følger
Denne smagning afholdes af Laudrup Vin sammen med Opskrifter.dk.Laudrups vinkonsulenter - som alle har stor erfaring med at planlægge og afholde vinsmagninger - er veluddannede og meget passionerede, med en stor, personlig interesse for vin og formidlingen af viden omkring vin. Du hører basisviden, usnobbet information og anekdoter fra Laudrup Vin’... læs mere
Se mere
Broccoli har vundet stor popularitet i de senere år, blandt andet på grund af dens store indhold af vitaminer. Kan du ikke få nok af broccoli, kan du med fordel dykke ned i vores mange andre opskrifter med broccoli.
Er du vild med salater med masser af sunde og lækre ingredienser, og som er lette og hurtige at vende sammen? Så kan du søge ny inspiration blandt vores mange opskrifter på salater.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Havtaske med lime
FiskeretterFiletér havtasken og kog fond på benet. Skær fileterne i schnitzler og mariner fisken i...
Broccolisoufflé
Vegetar
Proteinrig madDel broccolien i stilke og buketter. Snit stilkene fint og kog dem i vand uden salt i 5 mi...
jambalaya med chorizo
Stærk mad
Fedtfattig mad
Kødretter
FjerkræVarm olien i en stor sauterepande eller gryde og steg kyllingekød og pølse heri 4 minutter...