Majroe mos

Majroe mos
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Tilbehør

3


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

En taknemmelig og letmegørelig rodfrugt

Majroen, også i nogle omstændigheder kendt som hvidroe, er en meget let medgørelig rodfrugt, men er nok en af de mindre brugte grøntsager i vores køkken - selvom den trives aldeles godt i vores nordiske klima. Majroen har sit navn fra dens brug - den kan blive sået lige så snart forsten er væk fra markerne, og er så klar til at blive høstet i starten af maj. Normalt behøver man faktisk ikke at skrælde majroerne - men lige når de skal bruges til mos er det bedst for konsistensen.


Mosen kan nemt piftes op ved at tilsætte nogle hakkede løg, krydderurter, æble, hvidløg - ja sådan set en masse andre små ingredienser kan bruges.


Et lækkert styk tilbehør

Majroen i sig selv egner sig rigtig godt til simreretter. Den her mos kan dog være rigtig god til stegt kylling eller som erstatning for kartoffelmos.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Aubergine i ovn

Vegetar
Vegansk Mad

Rens grøntsagerne godt. Løg (skal ikke skrælles) og aubergine prikkes med en kniv. Kom grø...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Bøftatar

Proteinrig mad
Kødretter

Kom det hakkede kød i en i en stor skål. Det er vigtigt at kødet er helt frisk og meget ma...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Bagte squash med ost

Vegetar

Skær squashene i tynde skiver. Anbring skiverne i et dørslag, så væden kan trække ud. R...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag