Video: Radicchiosalat med valnødder
Radicchiosalat med valnødderRadicchiosalat med valnødder
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
200 gram Radicchiosalat
-
100 gram Valnød
-
150 gram Cheddar
-
2 spsk Valnøddeolie
-
4 tsk Dijonsennep
-
0.5 tsk Havsalt
-
0.5 tsk Peber
-
0.5 bdt Frisk purløg
Radicchiosalat med valnødder
Vask salaten og skær den i strimler. Hak valnødderne i små stykker. Skær osten i terninger. Bland olie, sennep, salt og peber sammen til en dressing. Ost, valnødder og dressing vendes med salaten. Pynt med purløg og server straks.
Velbekomme!
Tilbehør
Salaten kan bruges som en lille forret, men er også ideel som tilbehør til f.eks. kalvesteg eller stegt svinekam.
Spørgsmål:
Har hørt at når purløgen blomster så kan man bruge blomsten i salater, er det rigtigt?
Svar:
Det er rigtigt, at blomsten kan spises.
Smagen er mere intens, men pynter utrolig meget.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
07/06-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chilli Con Carne
Stærk mad
Fedtfattig mad
KødretterChilli Con CarneSvits kødet sammen med løg, hvidløg, gulerødder og chili. Tilsæt bønnerne...
Pikant grillmarinade
Vegetar
Vegansk MadBland alle ingredienserne i en skål. Rør godt rundt og marinaden er parat.Marinér fjerkræ...
Chunky Guacamole
Vegetar Stærk mad Vegansk MadChunky GuacamoleStart med at mose avocadoerne og hak derefter alle ingredienserne groft. S...