Video: Omelet med hakket kød
Omelet med hakket kødOmelet med hakket kød
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
5 stk Æg
-
1.5 deciliter Vand
-
1 stk Løg
-
200 gram Hakket oksekød 3-7%
-
25 gram Smør
-
0.5 tsk Bordsalt
-
0.5 tsk Peber
-
0.5 bdt Frisk persille
Løget hakkes og brunes i en gryde med lidt smør.
Kødet tilsættes og svitses, evt. bland lidt krydderier i.
Bland æg, vand, salt og peber i en skål, pisk/rør ingredienserne sammen.
Derefter bland kød og løgene i.
(Der kan bruges mælk i stedet for vand, det giver en lidt mere cremet smag)
Smelt lidt smør på en pande, brug en paletkniv (gerne plastik for at skåne panden) til at løsne omeletten fra kanten.
Steg den ved svag varme i nogle minutter, vend og steg den på den anden side, brug eventuel en flad tallerken til hjælp, hvis den er svær at vende.
Pynt omeletten med friske krydderurter, f.eks. frisk persille eller Basilikum.
Velbekomme !
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Larb Moo
Stærk mad
Fedtfattig mad
KødretterHak chili, kaffirblade, koriander og forårsløg meget fint og stil det til side til senere...
Grøn kyllingecurry
Stærk mad
Proteinrig mad
FjerkræDel kyllingen i mindre stykker. Varm den tykke del af kokosmælken i en gryde, til det begy...
Parmaroulader med aspargessalat
Proteinrig mad Kødretter FjerkræParmaroulader: Skyl leveren i koldt vand og lad den først løbe af i en sigte, derefter på...