Video: Bagte figner med cognac og crème fraiche
Bagte figner med cognac og crème fraicheBagte figner med cognac og crème fraiche
Køkken:
Ingredienser:
Fransk
3
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
8 stk Rå figen
-
1 deciliter Cognac
-
3 spsk Brun farin
Varm ovnen til 200 grader.
Halver fignerne og drys brun farin over. Læg dem på en bradepande og stænk cognac over.
Bag dem i ovnen i ca. 15 min til de får en let karameliserende overflade
Serveres med det samme med creme fraiche
Spørgsmål:
kan man selv lave brændte figner og hvordan. på forhånd tak
Svar:
Vi har en lang række opskrifter med figner, bl.a. denne...
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
17/10-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pommes anna
VegetarPommes annaSkær de skrællede kartofler i tynde skiver - du kan evt. bruge et rivejern for...
Bagt Banan med chokolade og whiskey
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSkræl en "bane" af bananen, skær ned i banankødet, bare 5-6 mm ned og det samme i bredden...
Sursød sauce
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadAlle ingredienserne røres sammen og varmes godt igennem. Velegnet som tilbehør til f.eks....