Name: Havtaskekæber på spyd
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1 stk Frisk chili; 2 stk Hvidløg; 0.5 deciliter Frisk basilikum; 1 deciliter Olie; 600 gram Havtaske; 2 stk Rød peberfrugt; 1 stk Rødløg; 8 stk Cherrytomat; 1 tsk Havsalt; 1 tsk Peber; 200 gram Couscous

Bruger

sider

følg os

Sunde retter Hovedretter Aftensmad

Nutrition facts: 282 calories 42.55 carb 27.4 fat 10.575 fiber 23.125 protein 2.14275 fat 3.1375 sugar

Video: Havtaskekæber på spyd

Havtaskekæber på spyd

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

1 timer 30 minutter

Arbejdstid

50 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

1 stk Frisk chili
2 stk Hvidløg
0.5 deciliter Frisk basilikum
1 deciliter Olie
600 gram Havtaske
2 stk Rød peberfrugt
1 stk Rødløg
8 stk Cherrytomat
1 tsk Havsalt
1 tsk Peber
200 gram Couscous

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Stærk mad

Fremgangsmåde

NB! Du skal bruge 8 kebab-pinde.

Chiliolie:

Rens chilien for kerner og stilk og blend den med hvidløg, basilikum og olie.

Skær havtaskekæberne ud i ca. 25 grams stykker, steg dem på en pande 2-3 minutter på hver side og lad dem køle af i ca. 5 minutter.

Fjern stilk og kerner fra peberfrugten.

Skær hvert rødløg i ca. 8 stykker, og hver peberfrugt i ca. 16 stykker.

Sæt skiftevis rødløg, havtaske og peberfrugt (2 stykker af hver) på kebabspyddene og sæt en tomat på til sidst.

Steg spydene på en pande i lidt af chiliolien i ca. 10 minutter (spyddene vendes jævnligt), eller i en forvarmet ovn ved 200°C i ca. 12-15 minutter.

Imens laver man couscous efter anvisning på pakken.

Læg couscous på hver tallerken og server kebabben oven på og med en skål chiliolie ved siden af.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kokkens svar

Marulkskinder eller marulkar

Spørgsmål:

Det skrivs om marulkskinder men bland ingridienser står 600g marulkar. Alltså; är marulksköttet något man skär så det liknar kinger ELLER köper man 600 g kinder av marulk? Ä det lätt att få tag på marulksKINDER? MVH Carina

Svar:
Hej Carina, du kan köpa kinder, det är mycket delikat ( 600 gr )
Mvh Tomas
recept.se

10/08-2010 af Opskrifter.dk

Reklame