Kalkun cordon bleu
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Fransk
Hovedret
9
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
1 stk Kalkunbryst
-
8 Bacon
-
4 Havarti ost 45+
-
500 gram Champignon
-
0.7 liter Piskefløde 38%
-
1 tsk Havsalt
-
1 knsp Hvid peber
-
400 gram Parboilede ris
-
0.5 bdt Frisk oregano
Skær kalkunbryst i skiver, 1 pr. person.
Skær en slids så der dannes en lomme. Fyld med bacon og ost, og luk med tandstikker.
Brun kødet på en pande og derefter i ovn i 10 min. på 200°C.
På samme pande svitses champignoner i skiver. Tilsæt fløde, salt og peber. Kog ind til ønsket saucekonsistens.
Ris koges og serveres som tilbehør.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Boller - lækre teboller
Vegetar
Proteinrig madHalvdelen af mælken lunes og gæren opløses heri. Margarinen smeltes i resten af mælken. N...
Skinke med flødeost
Proteinrig mad
KødretterPrik kartoflerne med en gaffel og sæt dem ind i ovnen ved 180°C i ca. 50 min.eller til de...
Broccoli and feta cheese
Vegetar Proteinrig mad1. Forvarm ovnen til 160 grader. Sæt dejen i en 24 cm form. Forbag i 10-15 min. 2.Damp br...