Video: Tortillas med kylling
Tortillas med kyllingTortillas med kylling
Køkken:
Ingredienser:
Mexicansk
12
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
5 minutter
Antal personer:
-
8 stk Hvedemelstortilla
-
350.4 gram Kyllinge inderfilet
-
200 gram Salatblade
-
250 gram Cherrytomater i pakke
-
1 stk Rødløg
-
1 stk Gul peberfrugt
-
2 stk Forårsløg
-
1 bæger Creme fraiche 18%
-
2 tsk Olivenolie
-
0 Salt
-
0 Peber
-
2 stk Lime
Tortillas med kylling
Steg kyllingefileterne i olie på en varm pande.
Krydr med salt og peber.
Skyl tomater, peberfrugt, forårsløg og dine foretrukne salatblade grundigt.
Skær tomaterne i halve stykker og forårsløget i ringe.
Fjern kernehuset fra peberfrugten skær resten af den ud i små tern.
Pil og hak løget fint.
Skær lime ud i kvarte stykker.
Lun tortillaerne i ovnen ved 200 grader i ca. 5 minutter.
Hvis tortillaerne får for lang tid i ovnen, så kan de være svære at lave om til en wrap.
Anret creme fraiche, kyllingfileter, grøntsager og lime i forskellige skåle og server, så man selv kan fylde sin tortilla.
Serveringsforslag
Ovenstående opskrift er perfekt som "base" for tortillasfyld. Du kan nemt komme ekstra grøntsager i såsom agurk, majs og avocado, hvis du har lyst til det - eller hvad med lidt revet mozzarellaost? Mulighederne er mange, og det er det, der er så lækkert ved at lave tortillas.
Du kan evt. også pifte retten lidt op ved at stege kyllingefileterne i lidt chiliflager sammen med olie, salt og peber.
Andre skønne mexicanske retter
Hvis du er vild med det mexicanske køkken, så skal du helt sikkert prøve at lave quesadillas med kylling, nachos med tomatsalsa og ost eller denne klassiske chili con carne.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Skinke- og grøntsagswok med koriander
KødretterSkinke- og grøntsagswok med korianderSæt nudlerne i blød i koldt vand. Rens porrerne og sk...
Salat med persille
Vegetar
Vegansk MadSalat med persillePluk stilkene af persillen. Skyl persillen sammen med hjertesalat og myn...
Tærte med broccoli og kalkunbacon
Kødretter
FjerkræSådan laver du tærte med broccoli og kalkunbacon Skær kalkunbaconen i tern, hak løget, del...