Video: Syltede squash
Syltede squashSyltede squash
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
24 timer 0 minutter
Antal personer:
-
2 Squash
-
3 deciliter Lagereddike
-
300 gram Sukker
-
1 tsk Hele peberkorn
Syltede squash
Skræl de to squash og skær enderne væk.
Halver squashene og skrab derefter den bløde del ud med en teske.
Skær nu squashene i mundrette stykker.
Skold et patentglas med kogende vand og kom squashstykkerne i.
Imens koges eddike op med sukker i en gryde.
Når sukkeret er opløst, så skal eddikelagen hældes i glasset.
Tilsæt til sidst peberkorn.
Sæt låg på og kom glasset i køleskabet.
Lad de syltede squash trække i mindst 24 timer inden servering.
Vidste du at...
Du kan også tilføje andre ingredienser såsom stjerneanis, en stang kanel, nelliker eller en kvist timian for at give dine syltede squash lidt mere kant.
Kom i gang med at sylte derhjemme
Hvis du er vild med at lave dit eget tilbehør hjemme i køkkenet, så skal du uden tvivl forsøge dig med syltede rødløg, der smager godt i især salater. Derudover kan vi anbefale dig at lave syltede rødbeder, som går rigtig godt til rugbrødsmadder og brændende kærlighed.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chutney med koriander, mynte og chili
Stærk mad
Fedtfattig madChutney med koriander, mynte og chiliPurér koriander, mynte, jalapeno, hvidløg, ingefær, c...
Ovnstegt kalkun
Fedtfattig mad
FjerkræSkær løg og brød (uden skorpe) i ca. 1x1 cm store stykker, svits dem på panden med hakket...
Skinke i ovn
Stærk mad
Proteinrig mad
KødretterKogt hamburgerryg skæres i skiver, 2 pr. person. Skiverne lægges i et smurt ovnfast fad. D...