Solbærdrømme
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
11
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
3 spsk Smør
-
2 deciliter Sukker
-
1 stk Pasteuriseret æg
-
3 deciliter Hvedemel
-
0.5 tsk Bordsalt
-
1 tsk Bagepulver
-
0.5 tsk Kanel
-
1 knsp Revet muskatnød
-
2 spsk Hvidvinseddike
-
0.8 deciliter Æblejuice
-
2.5 deciliter Solbær
Forvarm ovnen til 165°C. Pisk smør og sukker i en stor skål til det er let og luftigt. Tilsæt æg og pisk det hele godt.
Bland mel, salt, bagepulver, kanel og muskatnød i en lille skål. Rør melblandingen sammen med sukkerblandingen.
Tilsæt eddike og juice og rør godt rundt. Vend til sidst solbærrene i dejen.
Hæld dejen i et smurt ovnfast fad og bag det i den forvarmede ovn i 35-40 min. Lad kagen afkøle og skær den i små firkanter.
Tip: Brug pasteuriseret æg - især hvis børn skal være med til at bage.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sauce Velouté
FjerkræStart med at bringe den lys fond i kog. Smelt nu smørret i en anden gryde og tilsæt mel,...
Grovboller
VegetarRør gæren ud i vandet tilsæt mælk, æg, salt, smeltet smør og rugmel. Tilsæt melet lidt ef...
Melassesmåkager
Vegetar
Fedtfattig madSmeltet smør, sukker og æg blandes i en stor skål, til det er jævnt. Tilsæt melasse. B...