Solbærdrømme
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
11
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
3 spsk Smør
-
2 deciliter Sukker
-
1 stk Pasteuriseret æg
-
3 deciliter Hvedemel
-
0.5 tsk Bordsalt
-
1 tsk Bagepulver
-
0.5 tsk Kanel
-
1 knsp Revet muskatnød
-
2 spsk Hvidvinseddike
-
0.8 deciliter Æblejuice
-
2.5 deciliter Solbær
Forvarm ovnen til 165°C. Pisk smør og sukker i en stor skål til det er let og luftigt. Tilsæt æg og pisk det hele godt.
Bland mel, salt, bagepulver, kanel og muskatnød i en lille skål. Rør melblandingen sammen med sukkerblandingen.
Tilsæt eddike og juice og rør godt rundt. Vend til sidst solbærrene i dejen.
Hæld dejen i et smurt ovnfast fad og bag det i den forvarmede ovn i 35-40 min. Lad kagen afkøle og skær den i små firkanter.
Tip: Brug pasteuriseret æg - især hvis børn skal være med til at bage.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Oksemørbrad i rødvinssauce
KødretterLøgene pilles, skæres i kvarte og svitses i en pande i smør. Tages op. Oksemørbraden sk...
Urtefyldt lammekølle
KødretterAnbring en bradepande midt i ovnen og opvarm den til 175°C. Hak persille og hvidløg fin...
Asparges med skinke
Proteinrig mad KødretterBræk den nedderste, evt. træede ende af aspargesene og skyl dem i koldt vand. Sæt ovnen...