Video: Fiskaflak
FiskaflakFiskaflak
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1.2 kg Fiskefilet
-
1.2 stk Æggehvide
-
1 deciliter Rasp
-
1.2 tsk Salt
-
1.2 tsk Peber
-
30 gram Smør
-
1.2 spsk Olie
Rens, skyl, og salt fisken.
Derefter skyl fisken igen og lad den tørre lidt.
Pisk æggehviderne/æggene sammen med 1 spsk. vand.
Bland rasp med salt og peber.
Vend fileterne i æg og rasp.
Brun fedtstoffet på panden.
Læg fileterne på.
Dæmp varmen.
Steg dem 2 - 3 min på hver side.
Skru op, mens fileterne vendes.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kalkunfyld
Proteinrig mad
KødretterSkær brødet i skiver og derefter i små tern. Dryp med tilstrækkelig vand til at gøre dejen...
Lam i mynte
KødretterSkær lammekødet i portionsstykker og grill dem.Sauce: Finhak skalotteløg, mynte og hvidløg...
Italienske frikadeller med flødetomatsauce og pasta
Proteinrig mad
Fedtfattig mad KødretterAlle ingredienserne til farsen røres sammen. Farsen formes til SMÅ frikadeller, som steges...