Video: Fiskaflak
FiskaflakFiskaflak
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1.2 kg Fiskefilet
-
1.2 stk Æggehvide
-
1 deciliter Rasp
-
1.2 tsk Salt
-
1.2 tsk Peber
-
30 gram Smør
-
1.2 spsk Olie
Rens, skyl, og salt fisken.
Derefter skyl fisken igen og lad den tørre lidt.
Pisk æggehviderne/æggene sammen med 1 spsk. vand.
Bland rasp med salt og peber.
Vend fileterne i æg og rasp.
Brun fedtstoffet på panden.
Læg fileterne på.
Dæmp varmen.
Steg dem 2 - 3 min på hver side.
Skru op, mens fileterne vendes.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tomat chutney
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig mad
Vegansk MadTomat chutneyPrik tomaterne, skold og flå dem, og skær dem i skiver. Skær løg og chili i f...
Mormors leverpostej
KødretterLever, spæk, ansjoser og løg køres gennem kødhakker 2 gange.Smelt fedtstoffet. Rør melet i...
One pot kylling i karry
Fedtfattig madOne pot kylling i karrySkær kyllingen i mindre stykker og put dem ned i gryden sammen med...