Video: Fiskaflak
FiskaflakFiskaflak
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1.2 kg Fiskefilet
-
1.2 stk Æggehvide
-
1 deciliter Rasp
-
1.2 tsk Salt
-
1.2 tsk Peber
-
30 gram Smør
-
1.2 spsk Olie
Rens, skyl, og salt fisken.
Derefter skyl fisken igen og lad den tørre lidt.
Pisk æggehviderne/æggene sammen med 1 spsk. vand.
Bland rasp med salt og peber.
Vend fileterne i æg og rasp.
Brun fedtstoffet på panden.
Læg fileterne på.
Dæmp varmen.
Steg dem 2 - 3 min på hver side.
Skru op, mens fileterne vendes.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Empanadas
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadBland gær med lidt lunken vand i en stor skål, tilsæt salt og lidt mere vand og hvedemel m...
Pandebrød
VegetarBland i en skål:Rugmel, bagepulver, sukker, salt, hvedemel. (Gem lidt hvedemel)Tilsæt mælk...
Salade niçoise med kartoffel
FiskeretterSalade niçoise med kartoffelFordel skyllede, nippede salatblade i en halvdyb salatskål.Anr...