6 stk tortilla

250 gram Flødeost 60+

12 stk kogt røget skinke

120 gram Frisk basilikum

2.5 deciliter soltørret tomat

12 stk radicchiosalat

Smør hver tortilla med flødeost.
Arranger to skiver skinke på midten af hver tortilla.
Tilæt et lag basilikum og dernæst et lag soltørrede tomater.
Læg ikke fyldet for tæt på kanten af tortillaen.
Tilsæt salat.

Rul tortillaerne stramt sammen om fyldet.
Sæt 4 tandstikkere i hver tortilla med jævne mellemrum.
Læg tortillaerne i et fad, dæk dem til og stil dem køligt i 2 timer.

Skær hver tortilla i 4 sandwiches og servér så snart som muligt.