Parmaskinkeruller med gorgonzola og rucola
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Forret
4
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
20 gram Parmaskinke
150 gram rucola
300 gram Gorgonzola
2 deciliter ribs
Arbejd med én skive parmaskinke ad gangen: Skær skiven i tre på tværs.
Læg en lille smule rucola oven på midten af hver skinkestykke (salaten må gerne stikke lidt ud over siden på skinkestykket).
Læg herpå ca. 1 tsk ost og pres ca. ½ tsk ribs ned i osten.
Rul nu skinkestykkerne stramt sammen omkring fyldet af rucola, ost og ribs.
Gentag processen for alle parmaskinke-skiverne.
Overfør rullerne til et fad og servér.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Boller - lækre teboller
Vegetar
Proteinrig madHalvdelen af mælken lunes og gæren opløses heri. Margarinen smeltes i resten af mælken. N...
Pizza med tunfyld
Proteinrig mad
FiskeretterOpløs gæren i lunkent vand, og tilsæt salt og olivenolie. Tilsæt det meste mel, og ælt d...
Karamelliserede valnødder
Vegetar
Vegansk MadForvarm ovnen til 175°C. Beklæd en bradepande med bagepapir. Bland sukker, og balsamico...