Video: Tapenade med grønne oliven
Tapenade med grønne olivenKøkken:
Ingredienser:
Fransk
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
300 gram Grønne oliven
-
50 gram Marinerede ansjoser
-
2 stk Hvidløg
-
1 tsk Kapers
-
0.5 spsk Olivenolie
-
1.5 tsk Citronsaft
-
1 knsp Cayennepeber
-
8 skive Toastbrød
Bland oliven, ansjoser, hvidløg og kapers i en foodprocessor og purér dem til en glat masse (hvis man ønsker det, kan man nøjes med at hakke ingredienserne let, så de bevarer deres konsistens og tapenaden får mere struktur).
Mens smaskinen kører på langsom hastighed tilsættes olien gradvist.
Bland til sidst citronsaft og cayennepeber i.
Overfør tapenaden til en skål.
Tapenaden serveres sammen med godt brød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gammeldags havregrynskugler
Alt blandes sammen og trilles til kugler, og rulles i kokosmel. De sættes derefter i køles...
Kalkunfrikadeller med karry
Hak løg og hvidløg og bland det med de øvrige ingredienser til en fars. Lad den trække i k...
Frijoles
Lad bønnerne stå i vand natten over.Placér bønnerne i en gryde og hæld vand i til det dækk...