Name: Bagerens boller
Prep time: 15 min
Cook time: PT1H 0M
Total time: PT1H 15M
Yield: 8
Cuisine: Dansk
Ingredients: 3 deciliter Sødmælk; 40 gram Gær; 60 gram Sukker; 0,5 deciliter Olie; 1 tsk Køkkensalt; 120 stk Æg; 700 gram Hvedemel

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Børnevenlig mad Fødselsdag Til morgenbordet Bagværk

Nutrition facts: 391 calories 22.9375 carb 14.771375 fat 0.4375 fiber 4.7575 protein 1.594125 fat 13.2525 sugar

Video: Bagerens boller

Bagerens boller

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Bagværk

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

3 deciliter Sødmælk
40 gram Gær
60 gram Sukker
0.5 deciliter Olie
1 tsk Køkkensalt
2 stk Æg
700 gram Hvedemel

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Lun mælken og bland den med resten af ingredienserne undtagen mel. Tilsæt så mel og ælt dejen til den bliver glat. Stil den lunt i 20 minutter. Slå luften ud af dejen, lad den atter hvile i 20 minutter. Skær dejen ud i 20 - 25 stk. og form dem til boller. Stilles til hævning i ca. 45 - 50 minutter. Sprayes eller pensles med vand. Bages ved 250 grader i ca. 10 -12 minutter til de er flotte brune

Kokken bag