Video: Bagerens boller
Bagerens bollerKøkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
7
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
3 deciliter Sødmælk
-
40 gram Gær
-
60 gram Sukker
-
0.5 deciliter Olie
-
1 tsk Køkkensalt
-
2 stk Æg
-
700 gram Hvedemel
Lun mælken og bland den med resten af ingredienserne undtagen mel. Tilsæt så mel og ælt dejen til den bliver glat. Stil den lunt i 20 minutter. Slå luften ud af dejen, lad den atter hvile i 20 minutter. Skær dejen ud i 20 - 25 stk. og form dem til boller. Stilles til hævning i ca. 45 - 50 minutter. Sprayes eller pensles med vand. Bages ved 250 grader i ca. 10 -12 minutter til de er flotte brune
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chokoladekage med kokos
Chokoladekage med kokosPisk 6 æg og brun farin til det er luftigt. Bland hvedemel, bag...
Salat med kylling og græskar
Skræl og snit græskarret i passende bider. Rist græskarstykkerne gyldne på en pande med l...
Mexicansk gryderet med oksekød og ris
Varm olien i en stor gryde over middel varme. Tilsæt risene, hakket løg og hakket peberf...