Video: Bagerens boller
Bagerens bollerBagerens boller
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
7
Tilberedningstid
15 Minutes
Arbejdstid
1 Hours0 Minutes
Antal personer:
-
3 deciliter Sødmælk
-
40 gram Gær
-
60 gram Sukker
-
0,5 deciliter Olie
-
1 tsk Køkkensalt
-
2 stk Æg
-
700 gram Hvedemel
Lun mælken og bland den med resten af ingredienserne undtagen mel. Tilsæt så mel og ælt dejen til den bliver glat. Stil den lunt i 20 minutter. Slå luften ud af dejen, lad den atter hvile i 20 minutter. Skær dejen ud i 20 - 25 stk. og form dem til boller. Stilles til hævning i ca. 45 - 50 minutter. Sprayes eller pensles med vand. Bages ved 250 grader i ca. 10 -12 minutter til de er flotte brune
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sherrykylling
FjerkræDel kyllingen. Skyl kyllingedelene kort, tør dem med køkkenrulle. Krydr med salt og pebe...
Lammeenchiladas
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterForvarm ovnen til 175°C Svits lammekød og hakket løg i en stor gryde over middelhøj var...
Chokolade fondant
VegetarForvarm ovnen til 200 grader. Pisk æg og sukker. Smelt chokolade og smør, afkøl det lidt...