Name: Chutney med koriander, mynte og chili
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk
Ingredients: 0,5 bdt Frisk koriander; 0.8 bdt Frisk mynte; 1 spsk Hakket jalapeño; 1 stk Hvidløgs fed; 1 tsk Ingefær; 2 spsk Citronsaft; 0.5 tsk Spidskommen; 1 tsk Honning; 0.5 deciliter Yoghurt naturel

Bruger

sider

følg os

Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 2 calories 46.55 carb 7.175 fat 7.175 fiber 16.66775 protein 1.18225 fat 22.5825 sugar

Video: Chutney med koriander, mynte og chili

Chutney med koriander, mynte og chili

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Indisk

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

10 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

0.5 bdt Frisk koriander
0.75 bdt Frisk mynte
1 spsk Hakket jalapeño
1 stk Hvidløgs fed
1 tsk Ingefær
2 spsk Citronsaft
0.5 tsk Spidskommen
1 tsk Honning
0.5 deciliter Yoghurt naturel

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Stærk mad

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Chutney med koriander, mynte og chili

Purér koriander, mynte, jalapeno, hvidløg, ingefær, citronsaft, kommen, honning, salt og peber i en food processor.

Overfør puréen til et glas eller en skål og bland yoghurten i.

(Chutney kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskab i op til 3 uger)

Enjoy!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Chutney med koriander, mynte og chili

Chutney med koriander, mynte og chili er et skønt, pikant og stærkt tilbehør til mange retter.

De små buttede jalapenos (røde eller grønne chilier) tilfører chutneyen dens karakteristiske stærke smag af chili.

Hvis du vil lave andre varianter af velsmagende chutneyer, så tag et kig på vores opskrifter på fx tranebær- og ingefærchutney eller på vores mangochutney.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

reklame